鱼鳞别浪费了，教你在家做鱼鳞冻，劲道Q弹，像皮冻凉粉一样好吃

鱼鳞不要扔掉了，教你在家做鱼鳞冻。做好的鱼鳞冻晶莹剔透、劲道Q弹，还没有鱼腥味。鱼鳞冻富含胶原蛋白，与其他胶原蛋白比，其蛋白质易分解，容易被消化、吸收。鱼鳞冻做好后，可以直接凉拌着吃，做法非常的简单，喜欢的朋友可以在家试一试。