【周末美食】牛奶小方
准备材料：
纯牛奶、玉米淀粉、白糖、椰蓉。
制作方法：
1.纯牛奶500g+玉米淀粉50g搅拌均匀（10:1），在加入适量白糖约30g（喜欢甜的可以多加一些）；
2.开小火慢煮，期间要不停搅拌，熬成浓稠状可以关火；
3.准备一个玻璃容器（饭盒即可）底下铺上椰蓉，将熬好的浆液倒入盒子，整理平整，凉透后放冰箱冷冻2-3小时，等它凝固；
4.取出切成小块裹上椰蓉就可以吃啦。
温馨提醒：不一定非要椰蓉，抹茶粉、可可粉都可以的。不怕油腻的还可以加入适量稀奶油一起熬制。
来源：食品论坛网友分享
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