根尘不偶老师讲人参黄芪蜂蜜

这段时间呢，事儿比较多，好象觉得跟大家有一段时间没见面了一样。前一阵咱们讲临床临证辨象这一部分呢，整理群里的朋友呢已经全部整理出来了，非常的辛苦，所以也借这个机会呢向参与整理，包括参与咱们这个录音的好多朋友吧，在这里一并表示感谢。

那么今天呢，咱们还是接着讲药，上次给大家讲了甘草，干姜还有大枣，讲得中土的药物，今天晚上呢主要讲人参、黄芪、蜂蜜。主要讲这三味药吧。

先讲人参，人参这个药呢，《神农本草经》里对它的功用、性味的描述呢，原文我给大家念一下：人参，味甘，微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。咱们讲的这个药物它的功效呢，我都是以《神农本草经》做为一个讲解的基础，当然主要讲个人对于这个药物的体会。

咱们讲这个人参呢，先给大家讲一个故事吧，以前呢山东有很多人啊，都去这个闯关东，跑到东北去，因为东北这个人少地多啊，相对来说呢，资源比较丰富一些，所以去那边挣点钱还能吃得饱。那么有一部分人去那边的山里专门挖野生的人参，挖人参。挖山参的人呢，他们讲，说这个好的这个人参啊真得是有一股灵气一样，这个话怎么讲呢，据说呢，有一个人呢，他就去在山里啊天天转来转去，想找一棵好一点的人参啊，多卖点钱，好养家糊口啊。这个人呢，平时可能也比较善良，很喜欢帮助别人，比较善，所以跟他一块挖参的人呢有很多呀，但是他挖得参啊相对比较多一些，也比较好，好象运气比别人好一些。有一天，他在山里远远地看见好象山头上，有一个老人，好象是一个，远远看去是一个白发苍苍的老人在这个山上蹒跚而行。人们想象一下，荒山野岭的，一个老人家，年龄这么大了，在这个山上是不是有什么困难呢，他就想我过去赶紧看看，也许我能帮什么忙。他就往那个山头爬，爬到山头之后呢，就开始阴天了，慢慢下起雨来了，等他上去的时候啊，他就找不到这个老人了。那个山也不大啊，咱们按正常人的推理啊，这个老人应该不会走多远的，他就怎么也找不到这个老人？那么他就四处打量，突然发现在这个山顶上，在看到老人的这个位置，看到一棵野生的人参，长得非常的繁茂，一看这个叶子，他就知道这个长了很多年了啊，是一棵老山参，所以他就知道，刚才看到的这个老人啊，肯定就是这个山参啊化生成一个形状，告诉他这有一棵山参，是不是这个意思呢，不得而知了。所以这个人啊对这个山参啊拜了几拜，然后呢给这个山参啊拴了一根红绳，据他们说，碰到这个野山参啊拴上一根红绳啊，这个山参它就不会跑了，跑不了了，然后他就慢慢地开始挖，挖了好几天啊，因为这个野山参啊，须根很细很长，一旦挖断了，这个卖得价钱就不好了啊！所以这个人很恭敬地挖这个参，把他当做一个老人一样，生怕把这个老人弄疼了，非常恭敬地挖这个参，挖了好多天，每一根参须啊，都给它很完整地挖出来了。他是卖了一个非常好的价钱，所以这个人啊家里的父母啊孩子啊，慢慢地生活也会有所改善，这说得是比较，年头比较远，那时候国家经济还比较困难的时候，这个只是一个，我的亲戚告诉我的，东北的一个亲戚，他说是一个真事，到底是不是真事，我也无从考证，那么讲这个故事的目的呢，就是想跟大家，也是借这个故事来讲一下人参，它这个功用，我们一般人都知道人参是补气啊，大补元气，为什么能大补元气呀？

你看这个本草经就讲，主补五脏，安精神，定魂魄，它肯定都是精神魂魄，都属于这种神的层次，比气的层次还高一些。如果人参没有一个这种很好的灵气的话，我相信它可能不会有这么好的功用，直接能够把人的精神层次的一些东西，能给你起到一个很好的作用。

所以神农本草经它讲得这个人参啊，应该就是咱们讲的野山参，不是我们现在用的党参，有人说，古代人参就是现在用的党参，可能古代人参啊，它名字叫党参，但是它肯定不是现在的党参，现在的党参啊，只有一点甘甜之气，那股清灵之气很少，几乎没有，用它补中焦还可以，用它主补五脏，安精神，定魂魄，恐怕没有这个功能。

所以呢，神农本草经讲得人参，我个人理解，就是野山参，真正的那种野山参，当然现在野山参很少，而且很贵，一般老百姓都用不起，大部分都是人工栽培的元参了，元参呢虽然没有野山参那么好，但是呢也有一些近似的功效，至少要比现在的党参好一些。所以这个咱们讲的时候，以野山参为标准来讲，临床用的时候呢，把人工种的元参啊，用得量适当的大一些，也能达到一点类似野山参的效果。

下面咱们看一下，这个人参啊到底长得什么样，如果我这里没有图片，哪位朋友如果有人参生长的植株的图片，可以发一个给大家看一下。

东北这个人参呢，它刚长的时候啊，还是一个参苗的时候，它只有一枚叶子，那么这一枚叶子呢它是一个三齿复叶，就是这一个叶子长了三瓣一样，就这么一枚复叶，复生叶，参苗就是这样的，很小只有一个叶子。长了一年以后，第二年呢，它就会长出，就和手掌一样，它那个叶子就长成五瓣了。第三年呢，它就会长出两个五瓣的叶子，就是说这个人参啊，一年就长一个叶子。那么它长得这个叶子呢，就跟这个树的年轮一样，树的年轮是一年一圈，一年一圈，那么这个人参呢是一年一个叶子。所以这个真正的野山参啊，你看它长了几年，那么你就看它芦头上，有几个叶痕，数一数就知道了。那么咱们这个临床上，用得元参（种植的人参）啊，一般来说大部分都是三年左右的，长得时间比较短一些。

这个图片发上来了，大家可以看，很漂亮，绿绿的叶子，红红的果子你看，它的叶子，一片叶子有五片小叶子，这就是五头复叶，和一个人的手掌有点像，大家好好看。

你看这个叶子呢长五片，长成五瓣，五就是中土之数，土气之数。不是说无缘无故的长五片叶子，都是有内在的一些自然的本性在里面。那么这个人参呢，它的叶子一年长一个一年长一个，是不是越长越多啊，有的人说，长了几十年呀，是不是长几十片叶子啊？不是这样的，有些叶子，过两年慢慢地它就老了呀，落了呀，所以人参这个叶子呢，慢慢地越长越多，最多的时候呢能长到六枚，就是有六只叶子。

长到六只，就是它已经成年了，长大了，就不会再增多了，明年再长出一只新叶子来，它就会落一只老叶子，保持在长六个叶子这么个状态，六是什么呢，六是水的数，天一生水，地六成之啊，所以人参是天一这么一个叶子。那么人参的花呢，黄绿色，淡黄色，与土气比较接近，它的花瓣，五瓣。花蕊呢也是五根，都是土之数，土气之象。它长的果子鲜红色，大家都看到了，每个果实里面有一枚种子。

你看刚才讲到这个人参，从它这个形态来讲，每一枚叶子有五个小叶子，花是黄的，花瓣花蕊啊，都是五，叶子能长到六枚。土气之象，又具有水的收敛之象，果实是鲜红色，又有一股火气，生发之气，所以人参呢在一股淳和的清灵的土气之中了包含了水火之象。

我们再来看这个人参这个药材，好的人参，哪怕这个元参，长得比较好的，它的形状远看，是不是很像一个人形啊，芦头，像人的脑袋，整个这个身子主根，像人的躯干，它的须根，就像人的四肢。

这个人参的颜色跟人的皮肤很相近，它的气味，清香，甘甜，微利，有一股甘甜之味。这个新鲜的人参呢，如果你用刀切一下，比较润，稍微有点脆，多少有一种粘连之象。那么这个好的野山参呢，据说，这个挖参的人啊，在山里，条件也很艰苦啊，碰上很饿很累的时候，他舍不得吃这个参啊，就吃点参须，有时候就能度过难关啊。

这就说明这个人参为什么，它这个参须这么细，这么长，尤其是野山参，它这个参须的长度，远远超过了人参的主根的长度。这个，这么很多很细的参须，打个比喻它就像一个，就像一张网一样，打个什么，把一些东西能够给你收藏住，这么一个形象。

所以这个人参，他这个收藏收补元气这个功能是很好的。尤其长的又象人形，这个人参它能够长的一个人的形状来，这也不是无缘无故的就长出这么一个形状来。必然是人参的一股气，与人身的这股元气有某些近似或相同之处，它才可能长出这么一个形状来。以前和大家聊过的，无形之气决定有形之体。所以人参这股气呢，正因为跟人身之气有很多接近的地方，所以呢，它长的跟人很相近。目前用的这个人参，大部分都是东北人参，跟《神农本草经讲》的山西上当人参和山西太行山的这个人参不太一样。所以呢，就以今天这个东北人参为例，讲一下现代这个人参它有哪些特点。

文王做后天八卦，伏羲做先天八卦，在先天八卦里面，东北产人参的这个地方，它对应震卦，震者动也，一阳居于二阴之下。阳出于阴，阳动于下，往上生发的一股象，整个卦象，上面是二阴下面是一阳。整个卦象以阴为主，这个阴象之中蕴藏着一股生生之气。这跟人参非常相象，人参是一个偏阴的一个药，但是这个阴柔的药，同时具有一股很好的生发之气，就是阴中有阳。那么从这个后天八卦来讲，东北方向是艮卦，艮为山，为土，为静，安静。人参又长在东北山谷里，山林里面。它一般呢，都是长在比较阴暗的地方。背阳向阴，所以它就跟山一样，安静，稳固。所以它的气能够入五脏。主补五脏，五脏是藏精气，藏而不泄，以藏为主，人参具有这些本性。从这个生生之气来讲，人参有一股生发之气，天一生水，最大的生发来源，是从水里出来的，是从阴中出阳出来的，人参就具有这个特点。从后天药物的形态来看，质地来看，味道又起到敛藏安固的作用。所以通过这些理解，对人参的体会，反过来再来看神农本草经，人参主补入五脏，安精神，震魂魄，出邪气，名目开心益智，再去看这句话，你慢慢有一些体会，不是单纯的背书了，你就可以悟出人参的作用。

人参有与人体元气比较接近的药气，它以这个柔润、收藏为主，同时里面还蕴藏一股生发之气。所以在这个五脏真气不足或者比较亏虚的情况下，可以用大量的野山参，能够起到很好的主补五脏的作用，五脏之真气它可以直接补进去，所以为什么以前的老大夫碰到大出血或者受伤或者产后大出血，用大量的人参汤，好野山参，用上几两，这个效果是非常显著。现在西医抢救措施比较发达，好的人参又比较贵，一般人用不起，所以这种独参汤，在临床上急救的案例比较少了。当然在心血管这些病房，有些危证的心血管病人，给用上少量的野山参，也能起到很好的效果，比单用西药效果好的多。比如病人心衰，已经有这个阳脱、汗出、气急、非常虚脱危险的情况，这个时候用这个野山参炖点汤，赶紧喝下去，要比强心药效果好的多。这方面的报道也不少了，可以到网上去查查。这就说明人体这股生发之气，不是单纯西医强心药就可以补上。

有时候讲这个人参之气怎么补？附子是鼓动人身这个元气，一气周流，让这个一气周流更加有力，是一种边策，是这么一种补。运转中焦的药，是通过推动中焦握权，使中焦气血化源，源源不断，这也是一种补。那么非常虚的时候，用人参直补五脏真气，这也是一种方式。不同的情况，用不同的方式，这就是中医灵活的地方。所以，我把人参的功能总结了一句话，即：人参能进入五脏之阴，而直补流通五脏的元真之气。这是我个人对人参的一种认识。

在这里再和大家谈谈对人参的认识。有的人认为人参是补气的，有的人认为人参是补阳的，还有的人认为人参是滋阴的，说法不一，市面上各种人参都有，我们是怎么选用。那么今天晚上讲的基本上是以野山参为主，来讲这个人参的功用。从刚才咱们交流的东西来看，人参是补阴的，还是补阳的？这么说就显得的太粗糙了，所以人参不能简单的从补阴、补阳、补气来论述，去争论，那只是显得对人参的认识比较肤浅。要从这个象上走，阴阳是不可分的，气血也是不可分的，所以我们对药物的理解不要偏执，要从药物的本象去体会去领悟。这个药它有什么的象，它有什么样的气，它有什么样的作用？任何一味药都能补阴也能补阳，阴阳和和，方为平人。一个药如果是纯阴无阳或者是纯阳无阴，这种药如果是真有的话，我估计也不会在咱们的现实世界当中。所有的药物本身就象动物植物一样有生命，所有的生命在它那个层次上都是阴阳和合的，本身它都具有阴阳的秉性，所以对阴对阳都有一些作用，只是它们处的层次不同，它们的内在气场和外在形象不一样，所以对人体的影响，从一气周流的角度来讲，影响的层次、影响的环节不同，从而产生不同的效应，绝对不会说这个是单纯补阳的，那个是单纯补阴的，不可能有这样的情况。我们对药的领会，要从象的角度去体会。当你感觉到一个病人，他的病象是一种什么样的象，比方说一股虚火燥热或者阴寒沉涌，有不同的象对应不同的药物，去把这个象改变一下，周动一下就可以了，这样用起药来会更得心应手，更加灵活。

我们目前用的一般都是生晒参，就是元参直接晒干，三年以上的生晒参效果还可以，五年以上的更好一些。两年以下的也没什么劲了。那么元参什么样的最好呢？一般大家不太会分别，那就教大家最简单的办法。买的时候最好买那种整枝的人参，看人参长的好看不好看，就象看一个人一样，一个人长的很漂亮，很帅，看上去比较顺眼。人参也是一样，你去看，它这个人参长的比较端正，长的比较细腻，颜色比较正，就象人的皮肤长的比较白一样，本身看的比较顺眼，闻着味比较清香，这就是好人参。相反，长的五大三粗或者是有什么怪味的，基本上就有问题。现在市场上有很多的高丽参，西洋参也不少，我个人感觉从形态来讲，西洋参长的就是一个疙瘩，很难看，卖得还很贵，所以我基本上不用西洋参。当然它有一些补益的作用，我感觉它比较结实比较硬，就是那种收敛之象，更俊猛一些，跟西方人的精气相对应的。所以人上火的时候，有点虚火的时候，用点西洋参确实比生晒参的效果好。但是用于急救绝对没有人参的效果好。高丽参主要产于韩国朝鲜，高丽参都是加工过的，有的加了很多的香料，香精之类的。我对药物的炮制，了解的不是很多。我接触过的高丽参气味确实比较浓，感觉缺乏清灵清润之气。如果只是用于稳补还可以，用于急救，很虚的时候，用于救命，仍然不合适。说来说去，什么样的最好？天然的最好。天然的野山参，或是生晒参，没有加工过的，那是最好的。所以我们知道，现在这个经济这么发达，所有的东西其实都是加工过的了，我们想吃点天然的东西还很困难，天然的就是最好的。所以超市里卖的那些高级的补品，也不好，不如自己在家炒一盘青菜来得好一点。

那么党参呢，顺便一提，党参主要是一个甜润甘润之剂，清香之气很少，所以它是味比较浊，当然也有一个补中气的作用，但是没有什么灵气。所以说如果没有人参，吃这个补补脏器，不是很虚的，慢性病，比较穷的人，想用点人参又嫌贵的可以用党参，量稍微大点，三五十克，有一点近似的效果。我临床上党参很少用的，哪怕少用点人参也不愿用党参，感觉这个效果有限，当然这个也要知道，适当的用一些，用上一二两，100g还是有一点作用的，可以近似的代替一下。咱们知道实在没有人参的时候还有这么个代替办法。

那么这是跟大家讲的人参，有人问人参入药的时候到底需要不需要去掉顶上的芦头。这个芦头呢是一定要去掉的。芦头很苦，你想人参这股轻灵之气，为什么能够在它参体里面藏的这么好，全靠这个芦头，就跟开关一样。这个叶子呀，把这天地精华全都采集起来，慢慢输送到这个参气里面去，芦头就跟一阀门，开关一样，封住了呀。没有这个芦头呢，就散出来了，所以保存人参的时候不要去芦头，用人参的时候就要去了芦头。不去芦头的话，这股气进去之后散不开啊，还被你藏的紧紧的，是不是？所以用的时候就把芦头去了。当然，这个芦头留着也有用。有些这个芦头不是可以探吐嘛，有些比较虚的病人想吐都不吐出来，一用这个芦头马上就能吐出来。为什么呢？芦头这股收藏之气，有点苦，近似于黄连，但比黄连柔和多了呀，毕竟它是人参的芦头，它有一些补益作用啊，不伤胃气，能够把这种很虚之病人胃里的痰浊之气收藏起来，可以吐出来。芦头也有很好的作用。

人参呢，就讲这么多，下面我们接着讲黄芪。

那么黄芪呢，主要产在我们国家的北方，像内蒙啊，东北啊，在北方。寒凉干燥的气候，比较适合黄芪生长。那么黄芪呢，有图片的朋友也可以把图片发上来给大家看一下。黄芪从植物科上来讲，它属于豆科植物，豆子咱们都知道，补肾的嘛，黄芪也属于豆科植物，它的种子也接近黑小豆差不多。这个黄芪呢，它长得一茎直上，一根直直的往上长。这是地上部分，地下部分呢，也是直直的往下长，根直而长，也是一根，上下贯通，你看这就是一股疏通之象，是吧。那么它这个花呢，黄色的，淡黄色。它这个根呢，根也是圆圆的，跟甘草似的。咱们讲过甘草的根圆圆的，长长的，这个黄芪也是。根是圆圆的长长的一根。黄芪用的就是它的根嘛。内蒙黄芪有那种特别粗的，切出来的大片很大很宽，还有一种小一点的黄芪，咱们普通的黄芪，细细的，切的片没那么大，但是它的这个切片呢，都是那种淡黄色，偏白，黄白色那种切片，偏白吧，以白色为主，黄色比较淡一些。所以你看，黄白色这个颜色，还是中土的一个颜色。黄芪这个气味呢，你去闻一下，味非常的清香宜人。甘草这个味呢，清香当中带着一股甘甜之气，黄芪呢，主要是一股清香之气。人参那个气，是香甜之中还带着一股滋润的这种感觉，偏于柔润。而黄芪呢，就偏于香燥一些。你看它这个饮片呢，其他的这个药啊，这个饮片，晒干之后都是比较硬的。黄芪这个药啊，它即使晒干了，还是软软的。你去一摸一掰啊，它不是说一掰就断了，它是软软的，比较柔润，比较温和，就跟一个人的脾气很好一样，也就是它质地绵软。

所以你看咱把这个甘草，黄芪，人参三个药一起比较一下。甘草呢，偏硬一些，从饮片的角度来看。甘草是比较硬的，但是一掰能够掰开，比较脆一些。黄芪呢，就比较软，你掰的话，它不会轻易断。而人参呢，有一点非常脆，一掰就断，看不到什么纤维性的东西。甘草和黄芪都有很多纤维的质地，木头一样。人参啊，就像一块凝脂一样，膏一样。所以你看，如果把甘草作为一个中庸的标准，那黄芪呢，就是偏软偏燥，属阳。人参呢，就是偏硬偏润，属阴。人参的根须比较多，能收能固。黄芪呢，只有一根，直上直下，善于通，疏通啊。所以你看黄芪偏阳，能通。人参偏阴，能固。那么这就相当于甘草旁边的一左一右啊，阴阳就出来了。药物有时候跟仪气的象也是很相近的。太极动而生阳，静而生阴。甘草的一股气，缓缓一动变成了黄芪，静静一收变成了人参。我们可不可以这样理解？完全可以。所以我说很多药物，它们本身你把它组合起来也是一个一气周流，可以组成一圈。如果这样来可以把所有的药物都串起来，串成一圈，把所有的药物都理解成一味药的话，那个时候用药，基本上可以得心应手了。

那我们都知道这个黄芪是补气的，补大气。黄芪本身这股绵软芳香之气，其实一股土气，能够入中焦，能够随着土气的斡旋流通，遍及周身。刚才讲了这个黄芪呢，是豆科的植物，黄芪的种子是外被黑毛，外面长着黑色的毛，长得也是肾的形状。你看，黄芪本身这股气，最后凝结成肾水的精气，肾藏精嘛，黄芪这股气最后能够凝结成肾中的精气。黄帝内经里讲，卫气出于下焦，下焦属肾啊。什么叫卫气啊，就是这个一气周流啊，卫外而为固，固护肌表，这股气叫卫气。那这个气为什么出于下焦啊，凝固，卫固肌表，这股气，它这个力量是比较大的。一个气很虚的人，他可能每天觉得很冷，哪有这个气固护肌表，这股力量来自肾中元阳，也就是下焦。你看今天国家这个边防，部队调动啊，都来自中央军委一样，对不对，就是这个意思。所以补卫气呢，他能够固护荣卫啊，固护肌表啊。就是因为它能够带着下焦肾气的使命，能够把肾中的这个精气收固全身。黄芪有类似的功效，或者说黄芪这个药，它的功用和卫气是类似的。你看它也是直直的一根，直上直下，它长的，疏通的作用很好，能够把这个气呢，形成肾中的一种精气。同样道理，肾中的精气也可以被黄芪很好的收分，所以《本草乘雅》这本书里说，能知卫气出入之道路，便能了知黄芪之功用。肾主水呀，肾中这股生发之气，能够行气而行水，气行则水行嘛。所以黄芪这股绵和之气，芳香微温，善于疏通。它是阴柔缓和，能通中土，便利三焦，温其运气以行水。这跟卫气的作用是比较像的。这个时候呢，咱们看《神农本草经》对黄芪的描述，“黄芪，味甘微温。主治痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。”那么对黄芪有这么一个理解的时候，我们再来看《神农本草经》对黄芪的这个论述，那么就会发现黄芪的功用无非就是，温血通行，绵绵行气。你看这个黄芪，我们知道它有很好的补气的效果，被称为“补气之长”，老写的这个黄芪，是上面一个老，下面一个日。黄芪的这个老字啊，本身说明了黄芪的这个地位啊，如卫气一样，缓缓温润，温血通行，所以能够把很多这个气血比较虚，不能通畅的流通运行导致的很多疾病，引起的这些肌肤，属于这个营卫方面的疾病，有一个很好的治疗作用。主小儿百病呢，小儿这股生发之气比较旺盛，就跟人体的卫气一样也比较旺盛，比较强盛的，所以主小儿百病。小儿气比较弱，黄芪的药性呢又比较温和、缓和，也是非常契合小儿的这个病机和生理特点，故主小儿百病。

人体这一气周流，缓和流通，不徐不急，以通畅为贵，所以黄芪它本身这个特点呢，就是缓和流通的，雍容和畅，这是一个比较稳固大度的这么一个象。所以黄芪用在很多慢性病，【qi shi 的】病，效果很好，象这个慢性肝病，关幼波老先生治肝病，善用黄芪，大量的黄芪。肝病本身风气耗散啊，很多病人都偏虚，所以用上大量的黄芪呢，确实补人体的大气，能够把这个气血给流通了，有一个很好的改善。

仲景在《金匮要略》里面治水，水气病篇，你看，也是多用黄芪。黄芪行气啊，气行则水行。我给大家以前讲水肿的时候，给大家讲肾病的时候聊过。治疗水肿不要单纯去利湿啊，要着眼于气。所以黄芪，它之所以有这么好的功效，跟它本身的特点密不可分。一个药物有一个什么样的象，它就有一个什么样的功用。我在临床上，很喜欢大部分药我都用的是生药，不喜欢用炙过的。很多药一旦炮制过之后，这股生发之气流通之气就没有了。可能你用上这个药就没有效果，临床上也有很多炙黄芪，我是一般不用的。不是说药物都不能炙，有的该炙还是要炙，只是大家要明白这个道理，什么时候该炙什么时候不该炙，大部分情况下是不需要炙的。

有人正好又问了，这个生黄芪与炙黄芪的区别，刚才我已经说了一点了。那什么时候能用炙黄芪呢？如果这个病人啊，阴亏的比较明显的时候，气比较虚，你需要它补充这个一气周流的这个大气，同时呢它又有点这个偏燥之性，可以用一点炙黄芪，但是炙黄芪的量，我一般不敢用大，因为这个炙黄芪都是用蜂蜜炙过的，下面我马上就讲蜂蜜，一旦用蜂蜜炙过了之后呢，它就偏腻了，流通性就差了，所以炙黄芪我个人感觉不能大量使用，生黄芪可以大量使用。那么黄芪呢，就讲到这里。

下面咱接着讲蜂蜜。其实很多药，以前讲临证辨象的时候，已经跟大家都聊过了，今天讲的有些可能就重复了。蜂蜜呢就是小蜜蜂采花粉酿造出来的，大家都知道。到了春天百花开的时候，南方人放蜂的比较多啊，它们都是拉着一卡车一卡车，一箱一箱的蜜蜂，由南到北，因为开花都是南方先开，北方后开啊，他们就拉着蜜蜂由南到北到处采蜜。所以有时候在乡下啊，花比较多的地方，果园啊，或者油菜花啊，或者槐花之类的，农村一般比较多，在这些地方，尤其是山区，野花也很多。你在路边经常能碰到很多南方放蜂的。老远就能闻到一阵一阵的花香，所以你看这个放蜂的人啊都很聪明，我就奇怪这些人怎么知道这儿的花比较多呢，一直搞不清楚这个问题。但是凡是有放蜂的地方，这附近肯定花都很多，他们都是能赶的很巧，花刚刚开始开的时候他们就赶来了，等花开过了，他们就走了，也不知道他们怎么知道这个时候开花，那个时候不开花。你看每个人都有每个人的道行，放蜂人也不可小视啊，到处去采蜂蜜，非常辛苦，非常勤恳，把那个蜂蜜采回来之后啊，都收到箱子里去，酿成蜂蜜，一天下来呀，放蜂的人，把这个蜂巢一扇一扇的就跟板子一样，抽出来，把这个蜜蜂扫下来放到一个甩干桶里面，一转蜂蜜就甩出来了。

咱就看看这个蜜蜂酿蜜的过程。首先，满山遍野的蜜蜂，成千上万的蜜蜂，把分散在各地的花粉采集到一块儿，收集在一起，这是一个什么象呢？收敛之象啊，收藏之象，收集起来。另外呢，你看蜜蜂的蜂巢，我们都知道蜜蜂的蜂巢是六边形的，它的蜂巢做的很细腻，非常规则的六边形。六是什么呀？六是水之成数。所以你看，一见到六，你就知道这是一股收藏之气。雪花是六个瓣，水主收藏，收藏的极限，它就表现出的一个形状来，就是六个瓣，所以你看蜂巢本身也是一股收藏之气。再看蜜蜂本身，蜜蜂呢，大家如果仔细看的话，如果有图片的可以发个蜜蜂的照片上来，这个蜜蜂的颜色，两个颜色：黄色和黑色。黄色是中土之气的颜色；黑色呢，水之色黑，收藏之气，水气。然后这个蜂蜜呢，酿出来的蜂蜜是淡黄色，半透明，非常的甘甜可口，黏黏的。你去买蜂蜜，怎么知道这个蜂蜜的好坏，有没有加水啊，加糖啊，怎么鉴别。到放蜂那个地方，新甩出来的蜂蜜，你去看一下，你拿一根筷子到这个蜂蜜桶里去挑一挑，这个蜂蜜挑起来之后啊，如缕如丝不断，这样的蜂蜜就是好蜂蜜，为什么呀？这个蜂蜜比较稠一些，精华比较多，收藏的比较好，如果这个蜂蜜就跟水一样，挑不起来，差的蜂蜜要么就是质量不好，要么有可能兑水，收藏之气不够啊。所以这个蜂蜜呢，从这个颜色来看，淡黄色属于土气之象，从这个味道来看，甘甜可口，属于入中土的。所以它还是中土的一个药，以入中土为主，但是同时它又具有很好的收藏之象，方方面面都显示出一股收藏之象，一股水气。我想大部分人都喝过蜂蜜，蜂蜜呢，很开的热水你不敢喝，你兑上点蜂蜜，马上就能喝了，其实呢，温度可能还是很高，但是你就不觉得那么烫了，为什么啊，热气被藏起来了。附子中毒的时候，有些朋友敢于以身试毒，或者说不小心误服乌附的时候，中了毒怎么办？赶紧喝大量的蜂蜜是一个比较好的办法。所谓的中毒就是附子这股升动之象，这股冲动的力量太强了啊，赶紧用蜂蜜收一下，藏一下，它就缓和了，这就是解毒的本质。仲景在大乌头煎里面，用蜂蜜来煎乌头。乌头破结这股劲就更大了，所以用蜂蜜给它缓和一下。还有这个......发的这个小蜜蜂还有蜂巢的照片，非常漂亮，大家看一下，它这个蜂巢非常的规则，正六边形，非常规则，人我估计自己造不出这么漂亮的房子，所以大家要想一想，小蜜蜂有什么智商能够造出这么标准的房子来呀？如果没有它这个本性没有它本身这股收藏之气的本性的话，不可能出现这么漂亮的房子。

你看咱在家里，放上一瓶饮料，放上一瓶醋一瓶酱油，你放上一年不用，可能就坏了。这个蜂蜜啊，你放上几年它坏不了，为什么呀？它收藏的很好，什么细菌呀，寄生虫啊，进去根本就活不了，因为这里面这个生发之气就根本升不起来。所以蜂蜜这股收藏之气还是比较好的。因此我就把蜂蜜定性成什么呢？土气当中的一股水气，土中水。把蜂蜜这个功用啊，概况一下，也给大家发一句话：蜂蜜是土气的缓和收藏之象，寓有水有润下之意，属于土中水。这个时候呢你看，有时候咱们知道小孩喝药都怕苦。有时候小孩感冒了呀，给他用上点解表散寒的，麻黄的味或者桂枝的味有点冲，小孩不愿意喝呀，给他加上点蜂蜜水，如果这个蜂蜜水加的太多了，这个效果就不好，整个方子的效果就不好了。所以呢有时候我就给家长说，你不要加蜂蜜，加点白糖。这个糖呢，就只有甜味没有收藏之气。当然有的时候呢，非要用这股收藏之气的时候，那就一定要用，也是不可替代的。所以一味蜂蜜，有时候近似的等于生脉饮的效果。生脉饮我们知道：人参，甘草，五味子。一味蜂蜜有时候就跟生脉饮有一点近似的效果。所以这个蜂蜜呢，虽然属于还是中土的一个药，但是它主要是偏于阴柔的一个药。这是对蜂蜜给大家讲这么多。

时间好像还比较宽裕，再给大家讲一下饴糖吧，饴糖一带而过比较简单。饴糖呢，主要是麦芽谷芽之类的，跟米一块儿熬一熬，煮一煮，熬出来的那个糖，也是比较甜的一味药。那么这个饴糖和蜂蜜呢，真正的饴糖它也是液体，是一个比较稠厚的，黄褐色粘稠的一个液体，非常甜的，跟蜂蜜有点象。蜂蜜是透明的，清润的；饴糖就是有一点，好像给人感觉有一点浑浊的感觉。那么饴糖它来源于五谷，都是经过煎煮发酵，所以它这股土气也是比较醇和的，也是黄黄的，甜甜的，都是一股土气。我们人吃饭主要是吃五谷，主食就是五谷，五谷杂粮，南方人吃米饭，北方人吃面食，都要是煮熟蒸熟，我们吃了以后还要进一步消化，内经讲“中焦如沤”，中焦就是消磨温化，把饮食的五谷变成人体所能够吸收运用的营养，成为营卫气血的化源。人吃饭消化的过程与饴糖加工的过程很相似。所以这个饴糖呢，仲景在两个建中汤里面，大小建中汤，都是用饴糖作为君药。所以饴糖可以建中，建运中焦，中焦比较虚的时候，我直接把这个消化好的东西，你直接吃吧，不用消化啊，直接就可以吸收了，是这么个意思。这个饴糖质稠而甘温，可以直入中焦而为我所用。饴糖呢，得五谷之精华，甘温滋润，因为又是液体，土气当中的土气，土气当中，五谷本身属土，经过消化，土气当中的精华，土中之土。如果它与蜂蜜比较一下，蜂蜜偏于凉润；饴糖就偏于比较中庸，中正一些。和甘草相比呢，甘草偏于阳，偏于气；饴糖偏于阴，偏于血，都是居中，扶中土之正的这么一种药，都是最中间，属于土气，与土气最挈合的一些药物。对于中焦比较虚，又有点偏寒的，比较合适。而如果实症，中焦的湿气壅滞，这样的可能就不太合适。所以饴糖呢，比较简单，临床上我用的也比较少，因为这个药呀，现在关键是不太多，买也不好买，给大家一带而过，这个饴糖的作用给大家总结一句话：饴糖主要是补中土之虚。

今晚上咱就讲这么多吧，看大家还有什么问题，可以提一提再交流一下。