英国著名漫画家詹姆斯·吉尔瑞于1799年发表的《痛风》的漫画，将痛风描绘成一个正在啃噬人脚的黑色魔鬼，形象而深切地表现出痛风病人的痛苦。痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性风湿病范畴。痛风可并发肾脏病变，严重者可出现关节破坏、肾功能损害，常伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉硬化及冠心病等。一般来说，尿酸值越高者，患痛风的机率越大，怎么有效控制尿酸，成为预防痛风的关键。正常情况下，尿酸参考值为，男：149～416umol/L，女：89～357umol/L。比如：验血前，吃了大量的高嘌呤的食物、饮食过于油腻、过量运动等。不管是白酒、啤酒还是红酒，只要是含有酒精，都会促进嘌呤的吸收，加重身体的代谢负担，增加痛风的发作。猪骨汤、牛骨汤等高汤食物，里面乳白色的汤液是从油脂乳化而来的，油脂含量很高，而摄入大量油脂会导致代谢异常。同时，嘌呤易溶于水，食物中的嘌呤很容易进入汤中，会使汤汁中含嘌呤水平很高，所以，建议尽量少饮用。咖啡本身并没有增加嘌呤的功效，但是它会刺激神经兴奋，加重痛风。水是最好的排毒剂，多喝水，可以加速血液循环，降低血液尿酸含量，增加排尿，促进尿酸的排泄。但是单纯的喝水对于预防痛风发作效果甚微，建议可以在水中加一些有助于降尿酸的花草茶，可以达到事半功倍的效果。
常喝菊花茶，可以补充菊甙、黄酮，抑制嘌呤合成、促进尿酸排泄，防痛风。
嘌呤过高是痛风的最大病因之一。它的最终产物是尿酸，当嘌呤过高，就会升高血尿酸浓度，使关节肿大。而尿酸过高时，就会以钠盐的形式沉积在关节、软骨、软组织和肾脏中，引发痛风、关节肿大。研究发现，菊甙、黄酮可以抑制嘌呤合成，需要从植物中获取。同时，它们还可以溶解尿酸、促进尿酸排出，从根本上改善痛风。主要来源：云台冰菊。每日泡服云台冰菊即可满足菊甙、黄酮的摄入，减少嘌呤合成，降低尿酸含量。
