冬季玉米别再煮着吃了,4种美味吃法分享给你,大人小孩都喜欢吃
冬季玉米别再煮着吃了,4种美味新吃法分享给你,大人小孩都喜欢吃
玉米是一种粗粮,五谷杂粮,在人们的饮食里,经常吃到和见到。小小的玉米,大大的营养。玉米一般成熟于秋季,在冬季也是吃玉米的好时节。玉米的味道香甜,有着丰富的营养价值和保健功效。在新疆部分地区,很多长寿老人经常把玉米当做主要的主食来吃。生活里,大家最常见的就是黄色玉米,选择由于科技的进步,玉米的种类和颜色也有了很多的不同。
颜色的不同,营养的功效也有着微小的差别。黄色的玉米,对视力的爱护很大。白色的玉米,增加饱腹感,对减肥有帮助。紫色的玉米可以抗氧化,美容养颜。不管什么样色的玉米,都香甜,脆嫩,好吃。
大家在吃玉米的时候,玉米须尽量不要扔掉,玉米须用来煮水喝,好处很多。另外大家在啃玉米的时候,玉米尽量啃干净,玉米棒上面的玉米胚芽也要吃掉,因为这是玉米的精华所在,对人体好处多多。
日常饮食里,玉米最常见的,简单的吃法就是蒸煮着吃,玉米外表的老黄叶去掉,只留1-2片叶,连皮带须一起蒸煮。当然了,还可以把玉米烤烤来吃,串上干净的木棒或竹签,投入灶火里或烤架上烧烤。
今天给大家推荐几种玉米的新吃法,简单美味,好吃,大人小孩都喜欢吃。
吃法一;玉米发糕
材料:玉米面,面粉,白糖,酵母,温水
做法;1玉米用工具打成面状,成为玉米面。
2然后把玉米面和面粉按照2:1混合,里面还要加一些白糖,温水,发酵粉,顺时针方向搅拌均匀,面糊呈稍稠但可流动的样子
3然后倒进一个蛋糕模形中来发酵,记住模型的底部要刷一些油,以防面团粘。
4面团发酵好以后,体型要比原面团大一倍。在面团上面可以放些葡萄干或者坚果之类的。
5锅里烧水,水开以后,把面团放在蒸锅里来蒸,大火蒸25分钟即可。关火后,等3分钟在开锅,以免糕体回塌。
吃法二;玉米红薯大米饭
材料;玉米一根,红薯一个,大米适量
做法:1首先把玉米粒剥下来,洗干净备用。红薯去皮,切成小块备用。
2大米洗干净,放在电饭煲里,加入玉米粒,红薯块,里面加入凉水,水要淹过食材2-3公分。进行来蒸
3米饭蒸好了,玉米红薯也好了。打开盖,颜色好看,香气逼人。
吃法三:玉米汁
做法;首先把玉米煮熟,然后放进多功能料理机中,放一些白糖或牛奶。工作好后,搅拌均匀,就可以喝了。奶味浓厚,奶味浓厚.
吃法四;西红柿玉米汤
材料:玉米一个,西红柿一个,盐,
做法:1把玉米粒剥下来,清洗一下,西红柿洗好,切成块备用。
2锅里放油,把西红柿炒一下,放进温水,放进玉米粒,大火煮开。
3起锅前,放一些盐,胡椒粉,香油,葱花即可
上面这4种吃法,简单易操作,好吃也美味。大家可以在家来做一做。当然了,除了上面的吃法与做法外,玉米还可以搭配肉来煮汤,也不错。不管玉米怎么吃,怎么做,都很美味。
关于玉米的吃法,大家如果还有更好的方法与做法,可以在下面留言,一起学习交流。每天给你分享健康的养生知识,美味的食物佳肴,喜欢的朋友请点赞,转发,评论。关注我,有惊喜。咱们明天再见。