香辣酱制作配方 2024-08-04 17:53:29 香辣酱制作配方----适用于香辣虾、香辣蟹、香辣牛排 原料: A:豆瓣酱1000克、李锦记香辣酱5瓶、老干妈1瓶、海鲜酱1瓶、线辣椒泡水剁碎1000克、阿香婆3瓶、牛肉酱2瓶、白糖20克、鸡精20克、红油1000克、孜然粉10克。 B:蒜末150克、炸大蒜粒150克、葱花100克、姜末50克。 制作方法:锅中加入红油烧热,下入B料炒香再下A料炒香,小火炒制30分钟即可。#美食##香辣虾##香辣蟹# 赞 (0) 相关推荐 关东煮制作综合技术配方分享:一蘸酱系列:... 关东煮制作综合技术配方分享: 一蘸酱系列:甜辣酱,葱爆辣酱,腐乳辣酱. 二肉丸制作:撒尿牛丸,香菇素丸,鱼丸,菠菜丸子. 三煮辣子油秘法. 四开店心得. 香辣酱制作配方参考笔记 阿茗推荐 香辣酱制作绝密配方 香辣酱制作绝密配方 十三香小龙虾的香料配方以及香辣酱制作方法,学会了拿去开个店 美食家,彭州市天彭镇郑氏熟食店,优质美食领域创作者 十三香龙虾配方及制作方法:自芷100克.白蔻100克. 肉桂50克.肉豆蔻50克.草蔻50克. 草果30克.高良姜20克.荜拨20克.八角15克.花 ... 五种腊肉的制作配方一次性分享,收藏起来慢慢学习! 一.广式腊肉 原料: 带皮五花肉(切成薄长条状,市场有售)2.5公斤,温开水,盐50克.白砂糖50克.生抽50克.白酒少许. 做法: 1.五花肉买回后不能水洗,放入盒中,用盐把肉抹匀,腌10小时左右: ... 畅销20年的香辣酱牛肉配方,大厨无保留分享,酱香浓郁鲜嫩入味! 畅销20年的香辣酱牛肉配方,大厨无保留分享,酱香浓郁鲜嫩入味! 小肥羊火锅制作配方及兑锅技术!值得收藏学习! 小肥羊火锅制作配方及兑锅技术 特点介绍: "小肥羊火锅"是根据老北京的"涮羊肉"创制的一种流行火锅,此火锅风靡大江南北,走势十分看好."小肥羊火锅&q ... 广式牛腩粉制作配方,此配方确实不错,如何... 广式牛腩粉制作配方,此配方确实不错,如何再加点花椒便完美了,因为花椒是在油性里面呈香能力最强,而牛腩的油脂刚好可以让花椒的香气呈现的更好,而且刚好可以掩盖牛腩的膻味,不过下了花椒应该少放点八角了 正宗馋嘴鸭的制作配方及教程全部公开,值得学习,快收藏 原料:冰冻鲜鸭10只(约11千克). 调料: 香料水20千克,增香剂45克,花雕酒100克,白酒.盐各少许. 香料水的调配秘方: 鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍,以20千克清水为例.将水倒入卤桶中,往 ... 鹏厨分享:河南胡辣汤的制作配方,鲜辣过瘾,营养健康,收藏学习 鹏厨分享:河南胡辣汤的制作配方,鲜辣过瘾,营养健康,收藏学习