只有西班牙和意大利的Reserva能代表酒品质，其它国家就不用看Reserva了

市面上选购葡萄酒时

很多人都会听过这款酒是珍藏

酒标上标有“Reserva”

其实，真正能代表珍藏或陈年的

也就西班牙和意大利而已

因为只有这两个国家对陈年时间有严格的规定

其它国家要么没规定

要么那规定也就那回事儿，限定不严格

西班牙Reserva 珍藏

Reserva 的真实含义是“珍藏”

在西班牙葡萄酒中具有严格的定义

如果酒标上要标注“Reserva（珍藏）”的字样

那该酒必须陈年3年及以上

其中至少12个月在橡木桶中陈年。

而实际上，西班牙有着一整套复杂的葡萄酒分级体系

其主要根据葡萄酒的陈年时间而确定

珍藏级葡萄酒仅仅是其中的一级而已

陈酿时间也算不上最长

陈年时间最长的被称为“特级珍藏”（Gran Reserva）

西班牙里奥哈Gran Reserva

意大利Riserva 珍藏

意大利酒标上的“Riserva”

通常代表这款酒相比普通的葡萄酒质量更好

酒精度更高并且经历了更长时间的陈酿

但它并没有统一的规定

不同产区对“Riserva”的要求不同

虽不同产区的要求有所差异

但因“珍藏”葡萄酒的规定比普通葡萄酒更为严格

所以人们通常认为其品质略高一筹。

阿玛罗尼Riserva至少陈年4年

经典奇安蒂Riserva至少2年陈年

巴罗洛Riserva至少陈年5年

因此，以后再看到法国、美国、澳洲、新西兰等国家

酒标上的Riserva，真的没必要太在意他

记住只有西班牙和意大利的Riserva

才能真正代表品质。