聚味堂公司车间清洁制度

目的：规范生产车间场地、管道、设备、工器具清洁消毒行为，保证生产环境处于清洁状态。

一、清洁员

厂区及周围环境干净、无腐败垃圾、每日生产垃圾、生活垃圾日清日结。

二、车间工人

1.地面： 无污渍、无油污、无积水；无肉眼可见纸屑（>1cm）、胶屑、木屑、标签屑及其它垃圾；无掉地的空瓶、产品、瓶盖；无烟头、无痰渍。

2.墙面：贴于墙面的标识整齐、清晰、不跷脚、干净无灰尘；墙面不得任意张贴。

3.天花板： 天花板、墙面无蛛网、高空架设的管线、线槽无明显积灰、无污渍。

4.线槽物品布局： 电线布局整齐、盘放整齐、安放于墙面天花板的电扇、插座、时钟、灭蚊灯、空调、电灯等无黑色灰尘。

5.物品摆放 ： ①摆放物品均有定置线,摆放物品均按定置线摆放,不得压线；②所有摆放物品应横平、竖直，不得歪斜。

6.工具柜 ：柜内存放物品整齐有序，工具柜要将存放的工具标识清楚。

7.工作台抽屉： ①台面及所放置的物品无灰尘、无污渍、台面摆放物品整齐有序（横平竖直）②人员离开时椅子可推入桌下的推入桌下，不可推入桌下的平行于桌面放置③公私物品分开存放、摆放整齐有序、易取易拿。

8.椅子： ①表面无灰尘、油污、无锈渍，标识清楚；②设备无漏水、漏油现象；③包装物品无油污、灰尘。

9.机器设备： ①输送带无积尘、无油污②表面无黑点、积垢，玻璃透亮③无油污、灰尘。

10.更衣柜、鞋柜：  ①衣柜、鞋柜内必须保持整洁干净，按规定存放，不得不积尘、污垢、铁锈斑等②柜子下方、后方、侧方等不易看得见的地方必须保持干净、清洁，不得有积尘、蜘蛛网、纸屑、杂物，每个柜子必须标识清楚。

11.门窗玻璃饮水处： ①密闭的门、窗要求无灰尘，非密闭面的门窗要求无积灰（黑色灰尘）②玻璃透明、无污渍（可去）、无水印③水杯摆放整齐、方向统并有标识；杯架表面无灰尘；存水处按要求数量存水，不得多存，用完空桶及时返还，不应放在杯架外。口杯统一放置或定点放在办公桌面，不得随意乱放④饮水机:清洁、无灰尘,接水槽干净，饮水处地面干燥、无积水。

12.清洁工具用品： ①所有清洁用具统一放置并定置标示，用完后不得出现在非清洁用具放置处，并按时清洗②设备表面不得有抹布摆放、工作区必需使用的抹布需定位放置③每天交接班时将磁力架从储料桶中取出，检查磁力架表面是否有铁粉、灰尘；将磁力架上的铁粉和灰尘用无尘布擦干净；将清洁好的磁力回装回储料桶。

三、各岗位清场

1.地面必须无积灰，无结垢，门窗、室内照明灯、管道、墙面、开关箱外壳等无积灰。

2. 室内不得存放与生产无关的杂品

3.使用工具、容器应清洁无异物，无前次产品遗留物。

4.设备内外应无前次生产遗留的产品，无油垢。

5.非专用设备、管道、容器、工具应按规定拆洗或灭菌。

6.凡直接接触产品的机器、设备及管道、工具、容器应在生产结束后及时清洗或清理。

7.调换品种时，有关工序多余的原辅料、标签、说明书、包装材料均应撤离现场。

8.生产记录，生产指令等书面文字材料均应撤离生产现场，并收回或更换。

9.生产中的各种状态标志均应及时收回和更换。

10.清场时间 应在每批生产操作之后。

11.清场范围应包括生产操作的整个区域、空间，包括生产线上、地面、辅助用房等。

12.清场结束后应及时填写清场记录。

13.生产供应部、品质部重点检查批记录中清场记录，并每周抽查一次清场情况，若有差错应及时纠正。严重者在经济考核中给予处罚。