经常胃胀、腹痛、腹泻？可能是患了肠易激

好书推荐：《肠道断糖：告别肠易激》

你是否有过这样的经历：

每个月总是会有那么几天会腹痛、腹胀或腹泻或便秘~

而且每当面试、汇报、考试的关键时候冒出来“搅局”~

不但打乱了生活节奏，还尴尬到社死

去医院做了各种检查，也没查出器质性疾病，但这些症状却都还是真真切切存在着，并且反复发生。

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如果你中了以上的情况，那么你很可能患上了肠易激综合征（IBS）。

肠易激综合征听起来陌生，但北京大学-密歇根大学的联合研究中心曾做了一个IBS的报告，中国的发病率竟高于世界平均范围，达到23%，相当于每4个人就有一个患有IBS。只是虽患病人数巨大，真正去看病的人较少，被医生确诊的人数不到一半。

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医学界里但凡以“综合征”命名的病，要么是病因不明，要么是多种因素影响。IBS就是这样，病因和发病机制尚不十分清楚，被认为是胃肠动力异常、内脏高敏感性、肠道菌群改变、感染和肠道炎症、社会心理等多种因素共同作用的结果。

因此对于IBS患者来说，痛苦的不仅仅是久治不愈，还有无处求医的迷茫——跑遍了各大医院，中西药都吃了，看着要好了症状又突然卷土重来。

大多数人不知道的是肠易激其实大部分都是因为你吃错了东西。

很多人都觉得喝蜂蜜水可以帮助通便，其实这种“通便”的效果，是大量果糖吸收不良所导致的轻微腹泻，只是对于大多数人来说并不严重，但对于患有肠易激综合征的人群，大脑就会放大这种症状，让症状变得难以控制。

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为什么那些通常被认为是“对肠道好”的食物反而会造成肠道不适呢？

食物是按照“口腔→食管→胃→小肠→大肠”的顺序被人体消化吸收的。

肠易激综合征患者的问题就出在食物被运往小肠之后。小肠里的糖大致可分为两种：一种是不会加重肠道负担的糖，会经小肠黏膜被人体完全吸收；另一种是会加重肠道负担的糖，这类糖很难被吸收。因此，人一旦食用过多富含会加重肠道负担的糖的食物，就会出现这类糖吸收不完全的情况，进而导致小肠内这类糖的含量不断升高。如果人体无法吸收的糖在小肠内的浓度过高，为了降低它们的浓度，人体就会从血液向小肠内输送大量的水分。结果就是小肠内充满了水分，处于“被水淹”的状态。

小肠受到这种异常情况的刺激，就会蠕动过度。所以，小肠遭到“水淹”之后，我们就会感到肚子咕噜咕噜地叫，并且有疼痛或其他不适感。而且，由于水分大量滞留在肠内，肚子也会变得鼓鼓的，让人难受。肠道内的水分增加后，人还容易拉肚子，这其实是小肠为了排出过剩的水分而加快蠕动所引发的腹泻。

蜂蜜中含有大量果糖，果糖是单糖，是属于小肠无法吸收的那类糖。除了单糖，小肠吸收不了、会造成肠道负担的糖还包括“寡糖”“二糖”和“多元醇”，这4种糖被称为肠道的“四大敌人”。

在理想的状态下，营养成分几乎不会到达肠道功能健康的大肠。这是因为食物中的营养几乎都被小肠吸收了，所以当食物到达大肠的时候，就只剩下没有营养的残渣了。这种残渣就是正常状态的大便。肠道状态好的人的粪便重量轻、异味小，很容易排出。

但如果这些糖没有被小肠吸收，来到了大肠，就会造成大肠富营养化。由于接收了原本并不需要的过剩营养，大肠环境会发生剧烈的变化。大肠内存在大量的肠道细菌，它们会尽情享用这些营养，使大肠内出现异常发酵。不仅大便臭、便秘，还会造成腹胀和频繁放屁。

2005年澳大利亚莫纳什大学教 授 彼 得· 吉 布 森（Peter Gibson）以及他的研究团队发现：进行低发漫（Low- FODMAP）饮食，可以对肠道问题所引发的症状起到缓解和控制的作用。

发漫（FODMAP）是一个简称，是把“可发酵的（Fermentable）” 、“寡糖（Oligosaccharides）”、“二糖（Disaccharides）”、“单糖（Monosaccharides）”、“多元醇（Polyols）”的英文首字母用A（and）连接在一起组成的。

低发漫饮食就是指这4种糖含量较低的饮食。具体的如何辨别哪些是高发漫食物、哪些是低发漫食物？低发漫饮食如何正确执行？是不是以后跟所有的高发漫食物永远诀别了呢？这些在专业消化内科医生江田证的《肠道断糖：告别肠易激》一书中都可以找到答案。