✿草莓果酱✿用天然水果果胶助凝固の小配方的做法
材料
做法
1: *草莓用水冲洗，再稍微一颗颗拿起来搓一下帮助去除农药~
2: *洗净后去蒂。放在纸巾上沥干~可选择稍微切块或是不切整颗制作皆可。
3: *糖与草莓先拌一下，放入盆中，可包上保鲜膜，妈咪则是加上锅盖。
4: *静置冰箱4小时或者是一整天过夜都可。随时拌一拌让糖与水果混合有糖渍效果。(如果无法有时间静置一天，可选择静置20-30分钟也可以~)*泡过的草莓出水，并且有糖渍清香~
5: *将草莓，糖，柠檬汁，放入锅内中小火煮沸。
6: *将苹果磨成泥，放入锅内，小火继续熬煮至浓稠状即可熄火~过程约1个小时。
7: *果酱变成暗色的浓稠状态~
8: *可以在盘子上画线线不会流动表示浓稠度很够喔~
9: *热热的放入玻璃瓶中，盖上瓶盖马上倒扣使得成为真空状态，可延长保存时间~
10: *冷藏保存即可。
11: *天然健康无色素无添加物~好吃!
（创建于2016-06-21）
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