秘制五香粉配方大公开，餐饮店味道是关键，如果你需要可以拿去用 / 四六文摘

#餐饮品牌 #餐饮创业 #餐饮配方不用羡慕别人餐饮店的秘密配方,你也可以拥有,点个赞吧,哈哈哈做餐饮,千万不要抱着一个秘密配方过日子了,你花了好几年研制出来的所谓的秘密配方可能别人花几天就能把你破 ...

大家都是吃过卤菜,不论是经典的绝味鸭脖.廖记棒棒鸡,廖排骨,还是夜市上默默无闻的小卤摊它们各有风味.但就本质而言吃卤菜无非有两种形式,一是本味,本味不添加任何辣椒,香油,吃的就是食材与卤汁的鲜香浓郁, ...

酒斗碗 376篇原创内容公众号大家都是吃过卤菜,不论是经典的绝味鸭脖.廖记棒棒鸡,廖排骨,还是夜市上默默无闻的小卤摊它们各有风味.但就本质而言吃卤菜无非有两种形式,一是本味,本味不添加任何辣椒,香 ...

你还为寻找一款百搭红油而发愁么?你还想拥有一款万能红油?适合做任何麻辣菜品,冷串串.热串串.麻辣烫.香辣虾等美味特色小吃! 食之辣而不燥,满口鲜辣.酥麻.醇香.口味多变可调,加点醋可变成酸辣口味,加点 ...

厨师讲 2021-11-01 想要做出好美味好好吃的卤菜,一锅好的卤水当然是灵魂一样的存在.但是想要做出正宗的好卤水,香料才是关键,今天就把调制万能卤水的诀窍一一为大家分享,有了它,不管是卤蛋.鸡爪. ...

中草药料水 20斤料水香砂1.5克,白芷1.5克,桂皮1克,肉寇1.2克,小茴香1.5克,香叶1.3克,砂仁1.1克,八角1.3克,草果1.5克,白扣1.5克,草寇1.5克,陈皮1克,山奈1.2克, ...

酒斗碗 193篇原创内容公众号在长江流域以南,烧腊是名副其实的无冕之王.其种类之多,销量之广,以至每家的门道总结起来大约会有<新华字典>那么厚.说起制作烧腊,粤.港一带可谓高手云集. ...

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十三香配方(大公开) 花椒5份,干姜4份,肉桂3份,良姜2份,八角1份,山奈1份,小茴香1份,豆蔻1份,阵皮1份,白芷0.5份,木香0.2份,丁香0.1份,大料1份精品十三香的配方为: 配方一:八角 ...

秘制五香粉配方大公开，餐饮店味道是关键，如果你需要可以拿去用