库车民风


    库车县位于新疆中西部,阿克苏地区东部,天山中段南麓,塔里木盆地北缘。县城库车镇距乌鲁木齐750公里。2012.3被国务院列为国家历史文化名城。


满大街的老头都是长长的白胡子,很悠闲。


  30日中午从库车王府出来,直接找了一家路边小吃馆品尝有名的库车烤肉加馕外加5元钱一大串的羊肉串。吃得嘴角直流油。

这是羊交易场

这是库车县城里古老的交通工具,一块钱随便坐。走街串巷,挺方便的。


大馕的制作过程。这是囊坑。


在面粉里加上一些盐、胡萝卜等和在一起做成大饼状,贴在囊坑壁内侧烤熟,由于坑内温度均匀,略黄,喷香!


猜猜多少钱一个?3块钱!没想到吧?足够两至三个人吃饱!


新鲜出炉的馕真的很香!


一对新人准备拍婚纱


年轻人传承着古老的手艺。


呵呵,到农贸市场考察考察。


   库车最出名的小吃是那些烧烤,而烧烤中最诱人的又属皇宫烤全羊,是用的十多种药膳腌制,在高温馕坑里烘烤而成,由于馕坑里温度均衡,考出的香味不易流失,考出的羊色香味俱全,在几里外都能闻到香味。


这是挂着卖的羊肉,不仔细看还以为是苍蝇,亲,那可是蜜蜂耶!


   这里的民族风味小吃名气很大,这里有大馕、小馕、薄馕、油馕、肉馕、芝麻馕……烤包子、薄皮包子、抓饭、馕包肉。


看来这些馕是他们的主食啦。


香喷喷的囊坑肉,来一串?


呵呵,生熟相邻啊


这东东,敢吃吗?

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