45图欣赏宋代吉州窑剪纸贴花、木叶盏包罗万象的禅意之美
吉州窑：装饰风格独特的宋代民俗百科
吉州窑，宋元时期江西著名的民窑，位于今江西省吉安县永和镇（吉安古称庐陵、吉州，元代始称吉安)。宋景德年间（1004~1007年），立永和为镇，置“监镇司”，掌窑业之事，自此永和镇瓷业大兴，又名“永和窑”；而永和镇旧名东昌，故又名”东昌窑”。
《景德镇陶录》盛赞：“江西窑器，唐在洪州，宋出吉州”。吉州窑的装饰风格蕴含浓厚的地方风格与汉民族艺术特色，以禅意之美的木叶纹、别具一格的剪纸贴花工艺、自然流动的玳瑁釉等装饰风格最为出名；作品融会禅儒、法效百工、迎合世俗，造型与装饰内容包罗万象，是宋元社会生活史的重要研究标本。
其中剪纸贴花、木叶纹的装饰工艺在宋代黑瓷窑口中独树一帜，是吉州窑的典型特色。
“剪纸贴花”是民间剪纸艺术与瓷器装饰相结合的独特技法。“剪纸贴花”又称“漏花”，很多人一直误认为“剪纸贴花”是宋代吉州窑的首创，但据考古资料，早在唐朝，已有剪纸贴花艺术与陶瓷相融合案例，唐代的寿州窑、长沙窑、定窑皆有应用该技法，以瓷枕上的剪纸贴花最多见。
而吉州窑剪纸贴花是在早期寿州窑、长沙窑、定窑剪纸贴花装饰的基础上，不断完善发展，并独创用两种铁含量不同的釉料，先后二次施于同一坯体的剪纸贴花纹器。宋代吉州窑剪纸贴花技术在本质上是有别于唐朝的。
▲唐代寿州窑茶末釉贴花枕
唐代的“剪纸贴花”是主要是将剪好的剪纸贴敷于瓷器釉面上，入窑烧造，剪纸燃烧消失，在釉面上留下原先剪纸的图案。可见，此前剪纸贴花颜色大都为白色图案。
▲唐代寿州窑剪纸贴花枕，现藏故宫博物院
而宋代吉州窑“剪纸贴花”制作时，先在胎坯上施一次含铁量稍高的黑褐底釉，将制作好的剪纸纹样贴在所需位置，最后再施一层含铁量稍低的釉料，揭掉剪纸纹样后入窑烧成，成品表层釉色呈现出类似蛋黄色斑的窑变色，下层为褐黑色剪纸轮廓。
可见，“剪纸贴花”工艺发展至宋代，已衍变成为宋代吉州窑自身典型特征；其装饰手法极为丰富，纹样有：行龙、飞凤、蝴蝶、梅花、喜鹊、竹兰和图案文字“金玉满堂”、“长命富贵”等。
而吉州窑的木叶纹茶盏也是南宋茶盏中极具特色的作品，以真叶入盏，形成自然叶脉装饰，每只盏的木叶纹都不同，颇具禅意之美。
盏内真叶通常为桑叶，制成盏后，人们习称“木叶盏”。
南宋时，茶在禅门日常禅事活动中，已形成一套庄重的寺院茶礼，且桑叶被认为“能通禅”，吉州窑的“木叶盏”便应运而生。
宋·陈与义《书怀示友十首》鉴赏：“我策三十六，第一当归田……柏树解说法，桑叶能通禅。”
禅茶对整个南宋社会的渗透与普及，极大提高了禅茶文化的美学境界。
这类极具浓厚的地方特色的吉州窑茶盏在当时驰名中外，深受百姓喜爱。
本文整理全球著名博物馆馆藏的珍品吉州窑茶盏以供欣赏，日方对吉州窑茶盏的花纹描述与中方不同，一并列出以供参考。
1. 玳玻散花文天目茶碗/吉州窑漏花牡丹花团纹盏 国宝
该只吉州窑茶盏在日本被奉为“国宝”，烧制于大约14世纪的南宋，是日本收藏的唐物天目茶碗中最出色的代表作之一。很少公开展出。
呈缸形，瘦底，浅器足，外壁黑釉地上呈玳瑁纹，对比鲜明。
盏内剪纸贴花装饰，为牡丹花团纹；每一个团花均由二枝牡丹组成，布局疏朗，灵动活泼、做工精美。
2. 吉州窑文字天目茶碗/吉州窑漏花吉语盏 重要文化遗产
尺寸：高6.6厘米 口径12.7厘米 底径3.4厘米
年代：南宋
文物等级：重要文化遗产
日本个人收藏
3. 玳玻鸾天目茶碗/吉州窑漏花鸾蝶纹盏 重要文化遗产
尺寸：高7.0厘米 口径12.7厘米
年代：南宋
文物等级：重要文化遗产
馆藏：三井纪念美術館
盏内两只之间配蝴蝶，底部中央饰梅花，图案精致，处处显示出其华丽。这样将美丽的花瓣和昆虫组合起来，是宋画的经典构图。
浅修足，釉将及底。外壁饰以玳瑁斑纹。
4. 玳玻飛鳥折枝纹碗 / 吉州窑漏花梅鹊纹盏
尺寸：高5.1厘米 口径15.3厘米
年代：南宋
器型：斗笠
馆藏：京都国立博物馆
“梅鹊纹”是吉州窑中常见的剪纸贴花纹式，这是宋代文人士大夫的审美缩影。南宋许月卿《历日》：“梅花献岁无边景，喜鹊今朝第一声”。
可见，盏内一侧为折枝梅花，另一侧为展翅飞翔的喜鹊，寓意喜上眉（梅）梢。
两宋时期，寓意吉祥的梅鹊更是被广泛应用到绘画、缂丝等艺术创作中。
此盏为加贺前田家家传名碗，盏内喜鹊梅枝纹鲜活灵动，器型为斗笠盏，优雅舒展，口沿扣黄金边。
5. 玳玻龙天目 / 吉州窑漏花“双龙戏珠”纹盏
尺寸：高3.5厘米 口径13.4厘米
年代：南宋
日本个人收藏
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6. 吉州窑黑釉剪纸贴花三凤纹碗
尺寸：高6.8厘米 口径16.4厘米 足径4.9厘米
器型：撇口
年代：南宋
馆藏：北京故宫博物院
碗撇口，弧腹，瘦底，圈足。通体施黑釉，但外壁施釉不到底，且用黄褐色釉随意点洒成大小不一的斑点。
碗心微凸，饰梅花一朵，内壁上饰三只灵动飘逸的凤凰，似在相逐飞舞。
7. 吉州窑剪纸贴花梅花纹碗
尺寸：高5厘米 口径15.7厘米 足径3.2厘米
器型：斗笠敞口
年代：宋
馆藏：北京故宫博物院
该碗通体施黑釉，内壁兔毫纹为底，碗内饰有一株剪纸梅花，而外壁饰以玳瑁斑纹。
此碗最大特色将兔毫纹、剪纸贴花、玳瑁斑纹等多种装饰进行综合运用，风格简洁大方。
8.吉州窑褐斑釉漏花梅鹊纹盏
尺寸：高5.0厘米 口径14.9厘米 足径3.7厘米
器型：斗笠
年代：南宋
馆藏：波士顿美术馆
9. 吉州窑褐釉漏花薝卜纹盏
尺寸：高6.7厘米，口径12.7厘米
器型：束口
年代：宋
馆藏：纽约大都会艺术博物馆
薝卜，即栀子花，花瓣六出，佛经中称为“薝卜”。《六祖慧能禅师碑铭》刻：“花唯薝卜，不嗅余香”。可见，薝卜在禅宗文化中占据极高地位。
整齐有序的栀子花图案在盏中铺面开，营造落花意境，与禅意相应。
10.吉州窑黑釉木叶盏 重要文化遗产
尺寸:高5.3厘米 口径14.7厘米
年代：南宋
文物等级：重要文化遗产
馆藏：日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏
11. 吉州窑黑釉木叶碗 重要美术品
尺寸:高5.6厘米 口径15.0厘米 底径4.0厘米
年代：南宋
文物等级：重要美术品
馆藏：五岛美术馆
在碗内底的中央，可以清晰地看到叶脉清晰、形状优美的树叶。
12.吉州窑黑釉木叶盏
尺寸:口径14.9厘米
年代：南宋（960-1279）
器型：斗笠
馆藏：大英博物馆
13.吉州窑木叶盏
尺寸:口径15.1厘米 高4.9厘米
年代：南宋
器型：斗笠
馆藏：波士顿美术馆
14.吉州窑木叶盏
尺寸:高5.1厘米 口径15.0厘米
年代：宋
器型：斗笠
馆藏：Royal Ontario Museum（加拿大皇家安大略博物馆）
15. 鼈[biē]甲手天目茶碗 / 吉州窑玳瑁釉盏 重要文化遗产
尺寸:高7.6厘米 口径17.8厘米 底径19.6厘米
年代：南宋
文物等级：重要文化遗产
馆藏：サンリツ服部美術館
玳瑁釉茶盏是吉州窑黑釉窑变中颇具特色的品种，也称为“虎皮斑纹”。以黄、黑两种色调交错混合的釉色仿玳瑁纹理，斑纹随机形成，变化无穷。
据考古资料显示，截止目前玳瑁斑器物在北方窑口并没有被发现，因此品相上佳、传世的玳瑁盏很少。因其珍贵，北宋景佑年间(1034－1038年)明确规定，凡三品以下不得使用玳瑁器。
16. 吉州窑黑釉玳瑁茶盏
尺寸:高5.3厘米 口径15.2厘米
年代：南宋
馆藏：大英博物馆
17. 吉州窑玳瑁盏
尺寸：高5.6厘米 口径11.4厘米
年代：南宋
馆藏：荷兰国立博物馆
荷兰国立博物馆所藏的这只玳瑁盏是低调的“玳瑁盏”，整体色调较为柔和，并不是黑与黄的强烈对比，而是相互映衬，低调质朴。