素食爱好者必学的素鸡丝 大厨分享秘制酱汁！
【食材】
杏鲍菇
【调味料】
蒜蓉、葱花、小米椒、热油、花生酱、生抽、陈醋、耗油、糖、鸡粉、蒜泥、红油、芝麻。
先把杏鲍菇切成薄片，撕成细丝，热水焯2-3分钟。
捞出杏鲍菇 冷水过量。
准备依次碗里加入蒜蓉、葱花、小米椒、热油、花生酱、生抽、陈醋、耗油、糖、鸡粉、蒜泥、红油、芝麻拌均匀。
黄瓜切丝铺在盘底，杏鲍菇捞出挤掉水份，铺在黄瓜上面。
将调好的料汁浇在杏鲍菇上。
完成了！
中粮悦润红花籽油
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【食材】
杏鲍菇
【调味料】
蒜蓉、葱花、小米椒、热油、花生酱、生抽、陈醋、耗油、糖、鸡粉、蒜泥、红油、芝麻。
先把杏鲍菇切成薄片，撕成细丝，热水焯2-3分钟。
捞出杏鲍菇 冷水过量。
准备依次碗里加入蒜蓉、葱花、小米椒、热油、花生酱、生抽、陈醋、耗油、糖、鸡粉、蒜泥、红油、芝麻拌均匀。
黄瓜切丝铺在盘底，杏鲍菇捞出挤掉水份，铺在黄瓜上面。
将调好的料汁浇在杏鲍菇上。
完成了！