圣诞热红酒，冬天喝一杯，浑身暖暖，做法超简单

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

圣诞节快到了，商场里和网络上早早就能感受到节日的气氛，我们家也会带小朋友去外面感受下那份欢乐，算是借个由头，带孩子吃顿美食吧！西方人的圣诞节不止有圣诞老人，还有各种各样的美食，圣诞热红酒就是其中一种流传已久的热饮，历史悠久，发展到现在，已经衍生出了各种不同的做法，它是圣诞狂欢不可或缺的饮品，我们在家也可以做出来，而且做法很简单。

我煮红酒，不单单是为了圣诞气氛，平时手脚容易冰凉，用它做为一种日常热饮，用来暖身子很不错，家里有一些红酒，这样消耗起来速度会快一些，一瓶红酒一个人酒可以解决了，热红酒的做法也简单，几分钟就可以搞定，随时都能煮上一锅。

制作热红酒需要提前准备一些香料，比如肉桂，丁香，豆蔻，迷迭香，香草等等，也可以根据自己的口味，适当添加一些水果，增加果香味，十分灵活，做好的热红酒最好趁热饮用，口感最佳。

【圣诞热红酒】

用料：红酒一瓶，冰糖适量，苹果一个，橙子一个，柠檬一个，肉桂粉少许，八角，丁香。

步骤:

1，准备好需要的食材，忘了把冰糖拍进来。

2，柠檬，橙子切片，橙子两头可以留的稍微多一些。

3，把丁香插在橙子皮上，苹果去核，切成稍微厚点的片。

4，准备一口干净的锅，玻璃锅，不锈钢锅都可以，不要用铁锅。

5，倒入一整瓶红酒，加入适量的冰糖。

6，等锅烧热以后转小火，慢慢把酒香味儿熬出来，中途可以用勺子搅拌，让食材的香味和红酒融合得更充分些。

7，时间不宜煮太久，大约十到十五分钟，冰糖能完全融化了就可以。

小贴士：

煮红酒的时候，不需要很大的火，哦那个小火慢慢熬就可以了。

喜欢果味重一些的朋友，可以适当调整水果的种类和数量，像草莓，雪梨等，也可以添加一些葡萄汁。

如果觉得酒力不够猛烈，可以根据自己的口味添加一些洋酒，记得一定要趁热喝。