麻黄质轻却为什么要先煎?

麻黄是临床常用的一味中药,《中药学》以麻黄开篇,《方剂学》以麻黄汤为首,可见麻黄是中医必须过的一关,麻黄是一味发散风寒药物,可以说发汗的力量在所有中药中都是数一数二的。因此治疗风寒表证,重者一定要使用麻黄。

麻黄是一味很奇怪的药物,植株可以发汗,但是根却可以止汗,同一种植物不同部位,就有不同功效,可见中药的特点。麻黄中空,中空一般可以通经络,通溺管。我们对麻黄的功效也是耳熟能详,发汗解表、宣肺平喘、利水消肿,正是对麻黄功效的最好总结。在《伤寒论》中麻黄一般需要先煎,对于一般发散药物来讲,挥发油含量较多,因此先煎会丧失一部分挥发油,因此功效会打折扣。麻黄为什么先煎,什么情况下先煎呢?

《伤寒论》中先煎麻黄,为的是去“上沫”。很多人都煮过中药,如果中间打开盖子看一看,就会发现上面有一层药沫。煮肉的时候有血沫,我们都会撇去血沫,同样煮药的药沫,也要撇去,这就是去“上沫”的原因。这些药沫比较脏,用纸粘上就会发现黏黏糊糊。

古代使用的麻黄,多是生麻黄,而现在药房的麻黄多是干麻黄。生麻黄是新鲜的,含有水分的,因此煮药的时候药沫会比较多。我们都知道湿的木材,在燃烧的时候会出现水沫从木材中溢出。煮出了这些药沫,麻黄才能更好的发挥作用。

现在的麻黄一般不用先煎,麻黄放的时间非常长,麻黄是“六陈”之一,存放的时间越长药性越纯和,因为干燥工作做的比较好,所以不必先煎去上沫,和其它的药物一起煎煮即可。

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