为拍摄全州十大碗，央视记者观看广西全州传统磨豆腐的古老之法

CCTV10科教频道系列纪录片"家乡至味"拍摄《全州十大碗》，欲通过此片全面反映全州的历史文化。为拍摄全州十大碗，央视记者观看广西全州传统磨豆腐的古老之法这位全州人推荐家乡菜把自己推上了央视！他成了十大碗开镜第一人蒋家祥: 咏全州五香豆腐干