猪尾巴有什么功效 应该怎么吃

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在日常的生活饮食中大家对于猪尾巴应该已经不陌生了，猪尾巴不仅含有很多的营养元素，还有出众的养生功效，下面就为大家介绍一番。

1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，它能够有效的改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，还可以促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用猪尾巴来治疗遗尿症。除此之外，猪尾巴还含有非常丰富的胶质，其美容的效果也是很不错的。

2、猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。 猪尾巴不得不提的最受群众欢迎的功效就是能改善腰酸背疼跟美容了，其不管对男性朋友还是女性朋友，都是十分的有好处的，猪尾巴的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，它可以改善痘疮所遗留下的疤痕，还能够补腰力益骨髓，所以这也是很多女性朋友喜欢吃猪尾巴的原因。

3、其实猪尾巴在治疗小孩尿床方面的功效还是很不错的，而猪尾巴在对皮肤改善方面也是不错的，因为里面含有丰富的胶原蛋白，因此，一条猪尾巴的功效是很大的。

那么，猪尾怎么吃才最好呢?

煲猪尾巴

食材

主料

猪尾巴500g。

辅料

油适量，生抽适量，料酒适量，老抽适量，八角适量，生姜片适量，冰糖适量。

步骤

1.猪尾巴洗净，用小刀一根根刮干净。

2.切断。

3.生姜片和八角。

4.锅内倒少一些油，待油温5分热下八角和生姜片爆香。

5.再把猪尾倒入翻炒一分钟。

6.加入料酒。

7.生抽和老抽(生抽2调羹，老抽一调羹)。

8.翻炒均匀。

9.倒入砂锅，加入适量的水盖上大火烧开转小火1小时。

10.一小时后大火加入冰糖煮2分钟熄火装盆。