梅 | 香中别有韵,清极不知寒

诗圣杜甫有云:梅蕊腊前破,梅花年后多。时序二月中下旬,宁波城内城外,处处梅香阵阵,梅影重重,出门俱是赏梅人。

宫粉梅

梅花作为国花之第一大热门候选者,深受国人喜爱,赏梅之风自古至今连绵不绝。此风之盛,与古代文人的推波助澜不无关系。元人郭豫亨有一段议论,十分精当。他说:“《离骚》遍撷香草,独不及梅。六代及唐,渐有赋咏,而偶然寄意,视之亦与诸花等。自北宋林逋诸人递相矜重‘暗香疏影,半树横枝’句,作者始别立品题。南宋以来,遂以咏梅为诗家一大公案。江湖诗人,无论爱梅与否,无不借梅以自重。凡别号及斋馆之名,多带‘梅’字,以求附于雅人。”

江梅

“咏梅为诗家一大公案”出现在南宋,与当年宋室南迁不无关系。梅花主产于江浙之地,如杭州、南京等都是赏梅胜地。政治中心南移,带来了文人集团南移,而梅花凌寒独开、清雅俊逸的独特品性,又颇为士人所喜,故梅花成为我国历代诗歌之中歌咏最多的花卉。上有好者,下必甚焉,赏梅之风愈演愈烈,就不足为奇了。

绿萼梅

南宋大诗人范成大,著有中国第一部梅花专著《梅谱》,他著作开篇即写到:“梅,天下尤物,无问智贤、愚不肖,莫敢有异议。学圃之士,必先种梅,且不厌多,他花有无多少,皆不系轻重。”今日之园林,梅花亦成为标配,不但每个公园都有梅花,甚至鄞州区好多道路绿化都运用了宫粉梅。梅花虽颇有泛滥之势,却也方便了我们普通人欣赏。

江梅,宫粉梅,绿萼梅

梅花品种之多,令人惊讶,仅通过国际登录的品种即已达400多。按梅花院士陈俊愉的分类方案,梅花共分为十一个品种群,分别是:“单瓣品种群(江梅品种群)、玉蝶品种群、 黄香品种群、 绿萼品种群、 跳枝品种群(洒金品种群 )、 朱砂品种群、 垂枝品种群、 龙游品种群,以及杏梅品种群和美人品种群。”此一分类方案实在令我等植物小白头晕。若不去植物园一一细细对照鉴别,一时半会儿很难弄清楚。

江梅

就小山在宁波城区日常所见,似乎也就三四种,愚以为,咱们普通人知道这几种,似乎也差不多了。毕竟赏梅以闻香、观形、品风骨为主,太纠结于分类,反为不美。现就自己所知所见,一一列举,有兴趣者可以对照。如有错误,还请方家指教。

1、绿萼梅。这是最好认的,萼片绿色,花瓣白色,小枝绿色,单瓣或重瓣。“梅格已孤高,绿萼更幽绝。”此梅白中透绿,清雅高洁,小山最喜之品种。宁波儿童公园有一大片可赏。

2、江梅。这个也比较好认,萼片绛紫,花瓣洁白,单瓣。范成大曰:“江梅,遗核野生,不经栽接者。又名直脚梅,或谓之野梅。”古人吟咏白梅者,如“梅须逊雪三分白”、“遥知不是雪、为有暗香来”之类,多为此种。月湖公园、鄞州公园等甬城各大公园皆有配置,是最常见的梅花品种。还有一种最仙的玉蝶梅,也是花瓣白色、花萼绛紫,但与江梅单瓣不同,为复瓣或重瓣。此花花蕾有时尖端呈浅红色,盛开之后慢慢又淡成白色,非常神奇,然而小山在宁波城区并没见到过。

3、宫粉梅。萼片绛紫,花瓣呈或深或浅之粉红色,复瓣或重瓣皆有。宫粉梅和朱砂梅合称红梅,两者区别比较难,区别在于朱砂梅枝内新生木质部淡暗紫色,宫粉梅黄白色或绿白色。朱砂梅在宁波城区似乎也没见到过,宫粉梅却是宁波城最常见之品种,和江梅一红一白,搭配正好。

最后提一提不是梅花的蜡梅。蜡梅虽与梅花开放时间相近,也是先花后叶,香远益清,而且名字中有梅,其实非梅,为蜡梅科蜡梅属,和蔷薇科杏属的梅花,不是同类。宁波城蜡梅之最盛者在中山公园,两大丛近百年树龄的蜡梅,盛放时节,开得遮天蔽日,香得肆无忌惮。

注:

标题所引来自唐崔道融《梅花》,全诗如下:

数萼初含雪,孤标画本难。

香中别有韵,清极不知寒。

横笛和愁听,斜枝倚病看。

朔风如解意,容易莫摧残。

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