腊八节快乐

时值腊八佳节，举国上下，其乐融融，在此谨祝大家节日快乐，阖家幸福！腊八过后，新年的节日气氛就会越来越浓，大家也就开始采办年货了，外出的游子此际也开始陆续往家赶了，亲友间的问候和祝福也逐日更加多了起来，节日的欢歌随处都在唱响.......

今日流感还是比较肆虐的，很多人都不幸被传染，以往我曾写过《流感来了》、《急性扁桃体炎验方琐集》和《略谈流感防治》防治流感的文章，在近期流感猖獗的时候翻出来看一下还是蛮有收获的，新年欢庆之际健康才是最重要的，分享这些文章的目的也是为了大家能够健健康康地过一个阖家欢愉的春节！

余甘子：清热凉血、健胃消食、润肺生津。别名：柚柑、滇橄榄、庵摩勒、土橄榄、望果。 性味归经：性凉，味甘、酸、涩；归胃、肺经。 适用人群：余甘子性凉，能清热、凉血、润肺，可改善中暑、风热、慢性咽炎等不适，并可治疗消渴、高血压、高脂血症、糖尿病、消化不良等，血热血瘀、消化不良者、咳嗽喉痛者均可食用。 食用禁忌：脾胃虚寒腹泻者慎食；孕妇忌食；不宜与辛辣、鱼类食物同食。

余甘子银杏龙眼肉粥：取余甘子20克，银杏30克，龙眼肉5颗，大米150克。将大米、余甘子分别洗净，银杏、龙眼肉均去壳；将四种材料一起放入砂锅中，加入适量清水，煮至米烂粥稠即可。早餐食用，趁热服用，每日1剂。 本品具有清热利湿、补血凉血、健脾益胃的功效，可改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹痛、咽喉肿痛、目赤肿痛、视物不清等不适。

余甘子饮：取余甘子15个，知母5克，石膏20克。将二者水煎，去渣取汁，每日1~2次。此方对治疗实热火盛引起的咽痛、牙痛有很好的疗效。

选购与储存指南：

◎选购：应该以个头大、肉厚、气微、味酸且回甜较浓者为佳。

◎储存：应以防霉变、防虫蛀为主，故需装入塑料袋中，密封后置于阴凉、干燥、通风性较好的地方储存。

《腊八粥》清·李福　　

腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香掺入。

用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。

此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。

吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。

失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面走，一路吞声泣。

问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。

荒政十有二，蠲赈最下策。悭囊未易破，胥吏弊何敦。

所以经费艰，安能按户给。吾佛好施舍，君子贵周急。

愿言借粟多，苍生免菜色。此去虚莫偿，嗟叹复何益。

安得布地金，凭杖大慈力。倦然对是的，趾望丞民粒。