曲江乡村美食菜单新鲜出炉,吃遍曲江无敌嘴!
马坝 主要景点:南华禅寺、马坝人遗址
舌尖上的美食
不是央视的节目《舌尖上的美食》,而是店名,位于马坝镇狮岩路源河豪苑东门对面,一进店就給人迎来一种家的感觉。店里的装修像自家一样,特别亲切,感觉非常自在和舒适。店家特色河鲜在这等待着你呢,让味觉去旅行,放下那些关于生活和工作的种种包袱,让食物撩过你的味蕾,能熨帖了你的心。有诸多美食相伴,才算活色生香。
舌尖上的美食当然少不了这的特色清泉河鲜啦!清甜的清泉水是这道的成功之处,采用的全都是新鲜的河鲜,有虾有花甲有鱼有螺…原汁原味,营养又养生。赶紧来尝尝鲜吧!
客家韭菜王香脆可口,多吃韭菜,可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。韭菜味道香浓,很有嚼劲,这道健胃提神,补肾滋阴的肉香韭菜饼,味道鲜美十足,让人一口难忘。
舌尖上的美食还有许多特色好菜等着各位吃货来品尝,如泡菜河鲜,牛排煲,农家豆腐花等等。
地址:曲江区狮岩二路(豪苑东门对面)
联系电话:0751-6681938 15992963303
自驾路线:韶关东站——韶南大道——曲江鞍山路——狮岩一路
鸿润生态园
鸿润生态园位于马坝小坑村委,环境幽美,空气绝佳,喜欢惬意、安静的品味生活的人都应该去感受一下农庄的优雅,绿意萦绕,农庄内还有很多娱乐设施及刺激野外挑战项目,还可报名游泳训练哟,有帅气的教官带陪伴你度过这个愉快假期。
(野战、户外拓展、鬼屋、碰碰车、卡丁车、旋转咖啡杯等,应有尽有)
体验了如此丰富的游乐项目当然到了补充能量的时间啦,鸿润生态园也有许多特色美味,下面就让小编给大家推荐一下吧:
招牌鸭
蒜香猪手
蒜蓉粉丝蒸鲜鱿
鸿润农家山庄如此多的游乐项目又有这么多好吃的,是不是把持不住想要马上出发啦?不知道你会不会喜欢反正小编玩得是不亦乐乎啊!鸿润农家山庄是休闲度假的理想选择,让你在舌尖上绽放原生态美味。
地址:曲江区马坝镇小坑村委
自驾路线:韶关东站——韶南大道南——S248——环城公路——狮岩三路右转行驶2.1公里
联系电话:0751-8888455 13602908170
祝家庄
家庄私房菜馆位于曲江区南华路段,该农庄是一个特色鲜明,功能齐全,集休闲娱乐、农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。农庄利用当地地理环境优势,有自家养鸡场,有鱼塘可以钓鱼、有烧烤场还有果园,不仅体会到绿色生态的魅力,更品尝到健康的美味
这片鱼塘小编为你承包啦!
紫苏鸭,恋上紫苏的味道,紫苏的味道很香,不管入啥菜式,那浓厚的清香都让人陶醉,加上紫苏后,味道大大提升,不仅去腥更能体现出紫苏原有的香气,极力推荐,赶紧来尝吧!
秘制五杯鹅,鹅肉很嫩,肉质不错。夏天吃这个挺开胃的,鹅肉煮得很入味。小编已经醉了,因为实在太好吃了。
自家养鸡下的蛋,绝对新鲜!
韭菜饼、鱼汤、农家酿豆腐都是不错的选择哦!
地址:韶关市曲江区南华柏树下
联系电话:0751-6503668
自驾路线:韶关东站——韶南大道南——S248——马坝大道中——马坝大道南——G106往沙溪方向
凤华农庄
凤华农庄位于曲江区南华路段,绿树环绕,环境舒适,交通便利,是理想的绿色健康旅游休闲胜地。想要舒适的环境这里最最好不过了,亲自来感受一下吧。
夏日胃口乏淡,这道菜能让你胃口大开,味道鲜美媲如海鲜,而且虾米营养丰富,用虾米搭配鲜美袭人,吃过都说好吃哦。
白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,是正宗的客家特有菜肴,不加配料且保持原味为特点。相信爱美食的人们对这道菜不陌生,真的是吃多少次都不会腻呢!
豆干扣肉,看到真是让人食指大动,独特的豆干风味配上肥而不腻的扣肉,真是只想再来几碗饭呀!
地址:曲江区南华惠英村
电话:13727549111
自驾路线:韶关东站——韶南大道南——S248——马坝大道中——马坝大道南——G106往沙溪方向
富友山庄
富友山庄位于曲江马坝大文山五联板场路口,一间在湖面上的山庄,独特的船上用餐环境别有一番风味。山庄环境清幽,空气清新,眺远山观美景,水上农庄悠闲尽享。
药膳乳鸽汤是富友山庄的特色推荐,以杞子、当归、党参、红枣等药材与乳鸽煲汤,鲜甜甘润可口,营养滋补、强筋健骨,增进人体机能,是养生靓汤,尤其适合女性与中老年人之用。
富友山庄的蒸猪红非常的嫩滑,猪血新鲜干净,是自家屠宰场的出品,猪红配上香喷喷的猪杂,这大概是小编吃过最好吃的蒸猪红了。
富友山庄地址:韶关市曲江区大文山五联板场路口
自驾路线:韶关东站—韶南大道—S248—X316—S253—富友山庄
订座电话:0751-6482668 13602901893
大塘 主要景点:大唐花海、汤溪温泉
卢记农庄
卢记农庄位于曲江区大塘镇火山村106国道旁,卢记农庄主打粉葛菜式,其粉葛宴已成为招牌,许多人慕名前来品尝。卢记农庄旁正在建设葛林小镇,是广东省内首家葛深加工产品的企业。
卢记粉葛宴一般为九菜一汤,所有菜式均用粉葛制作而成,其中有粉葛鸡汤、煎粉葛、粉葛蒸肉饼、生吃粉葛、粉葛煎蛋等等。火山粉葛鲜甜无渣,所做的菜式也能品尝到其鲜甜爽嫩之口感,同时你也会惊叹,原来粉葛还能这样吃!
粉葛鸡汤,当火山粉葛遇上原只鸡,一起炖出的汤不仅原汁原味还非常非常鲜甜,小编已经想不到任何可以完美形容这鸡汤了,只能一碗接着一碗来表达我对它的爱。
煎粉葛,鲜甜的粉葛经过煎炸的烹饪后,香香甜甜。
粉葛蒸肉饼,又是一道香香甜甜的美味。
生吃粉葛
双色粉葛
清蒸粉葛
酿粉葛
葛粉煎蛋
粉葛宴
卢记农庄的特色手抓牛蹄,满口的骨胶原,风味满分!要吃这道牛蹄还要提前预约哦
来到葛林小镇还能带走葛花茶、葛片茶、葛粉等葛产品。
地址:曲江区大塘镇火山村106国道旁
联系电话:0751-6591222 1372651291
自驾路线:韶关东站——大学路——G106
汤溪饭店
汤溪饭店位于曲江区大塘镇汤溪街,集温泉养生、农家美食、休闲娱乐为一身,虽然汤溪是以温泉出名,可是汤溪饭店的农家菜也是做得很不赖哦,一起来尝尝吧
老板极力推荐的就是这一道黄鳝蒸蛋,鲜美的黄鳝配上嫩滑的鸡蛋,还真的是不一样的风味呢
水煮鱼,与平常我们吃的水煮鱼不一样,汤溪饭店的水煮鱼更像红烧鱼,是味道很棒的一道农家菜式哦!
来得大塘不能不尝的大塘扣肉!
来汤溪饭店品尝农家菜,泡个舒服的养生温泉,这趟旅程也是值了!
地址:曲江区大塘镇汤溪街
联系电话:0751-6561398
自驾路线:韶关东站——站南路——南韶路——大学路——X312——G106——S251
猪古塘农庄
猪古塘农庄位于曲江区大塘镇黑石村,经营农家菜为主,还可以烧烤和钓鱼,是平常休闲娱乐的好选择
清蒸鱼,保留了鱼最原汁原味的鲜甜。
啤酒鸭,听到就想吃的菜,真是美味!
荷叶蒸鸡,嫩滑的鸡肉配上清香的荷叶,真是让人流口水呀。
地址:曲江区大塘镇黑石村(106国道2239公里处)
联系电话:15207515666
自驾路线:韶关东站——站南路——南韶路——大学路——X312——G106
白土 主要景点:革命老区遗址
锦湖山庄
锦湖山庄位于曲江区白土镇曲江经济开发区工业大道西的美丽湖畔,依山傍水,空气清新。山庄建筑含砖混、木架、杉树皮、杉木板于一体,古朴、高雅,具粤北山区建筑特色,被评为韶关市“农家乐”示范点。山庄同时建有养殖场,自养鸡、鸭、鱼,专人种植有机环保蔬菜。优质原生态食材,绿色健康,美味可口,具农家和客家风味特。
当小编看到眼前这道菜口水就哗哗哗直流呀,一问才知道原来这叫口水鸡,真的是还没有尝口水就流出来了呢。鸡肉鲜甜鸡皮爽滑,而且辣味适中,让人一块接着一块根本停不下来。
再给大家推荐一道也是根本停不下来的脆皮鲩鱼。外皮酥脆,内里的鱼肉鲜嫩可口,再蘸上秘制的糖醋酱,这口味真让人流连忘返。这道菜真的值得一试值得一试值得一试!重要的事情说三遍!
锦湖山庄还建有养殖场,自养鸡、鸭、鱼,专人种植有机环保蔬菜,让大家能品尝到优质健康的食材。
锦湖山庄地址:曲江区白土镇工业大道西
自驾路线:韶关东站——韶南大道南——S253——锦湖山庄
订座电话:0751-6482666 0751-6483717
耀隆山庄
耀隆山庄位于曲江区白土镇工业园靠山边处,特色的农庄建筑,让您进入独具农家风味的休闲娱乐环境。耀隆山庄最值得推荐的就是每天从云南空运过来的野生菌,据说野生菌生长在海拔2000~4500米的原始森林里,是纯天然的绿色食品,不仅可以防癌保健,还可以有效保护心脏,防治中风,同时还具有美容功效。
野生菌汤
招牌过江鱼是到耀隆山庄必点推荐,也是小编最爱的一道菜,鲜嫩的鱼配上酸菜与番茄的汤底,微辣的口味让人非常开胃。
耀隆山庄还有很多美食值得推荐,例如和味猪手、鲜炸河鱼仔、清香水晶鸡等等,等着大家来品尝哦。
耀隆山庄地址:曲江区白土镇往白沙高架桥底右转
自驾地址:韶关东站——韶南大道南——S253过桥后往工业园方向直走——左边第三个路口
订座电话:0751-6483289 18128187832
食鲜鱼庄
食鲜鱼庄位于曲江马坝至樟市公路的白沙渔业队旁,坐落在北江河畔,农庄可钓鱼、踏青、游乐和烧烤,品尝独具特色的渔民美食。
特色河鲜煲,用最新鲜的河虾、河鱼,让您品味最原汁原味的河鲜。
值得推荐的还有炸河鱼仔和芋头蒸鱼,还有更多的特色渔民美食就等着你来发现哦!
食鲜农庄地址:曲江马坝至樟市公路的白沙渔业队旁
自驾路线:韶关东站—韶南大道—S248—京珠方向进入环城公路—X316—食鲜鱼庄
联系电话:13642565568
沙溪 主要景点:百丈崖漂流
小桃源生态休闲农场
小桃源生态休闲农村位于曲江区沙溪镇,悠然地坐落在著名的笔架山北麓,满目青山。在去小桃源的路上翠竹绵延,沿途风景仿佛是进入世外桃源般,空气非常清新。
进入桃源驿站,环境舒适,在农场内还可以体验趣味采摘、快乐垂钓、户外健身等项目。
小桃源的美食也是农场的一大特色:
农家砵仔肉,肥而不腻味道刚刚好。
捞起鱼, 捞起就吃,新鲜!
地址:曲江区沙溪镇小桃源(距南华寺6公里)
联系电话:0751-6612228 18807513063
自驾路线:韶关东站——韶南大道南——S248——马坝大道中——马坝大道南——G106往沙溪方向
田园农庄
田园农庄位于曲江沙溪镇京珠高速沙溪出口对面,田园农庄风格独特,环境优美,在田园农庄用餐有一种穿越到解放时期的复古感觉,每一个小标语都很有趣。
风格独特的田园农庄,他的特色菜也是很抢戏的哦
清炖鸡,把药材塞进鸡的身体里原只炖,让鸡与药材的味道完美的融合,又具有滋补养颜的功效。
红烧大肠,喜欢重口味的吃货们绝对不容错过的一道美味,不吃大肠的小编都忍不住吃了好几块!你说好不好吃!!
纯手工石磨豆腐和苦瓜炖汤都是田园农庄不可错过的美味呢。
地址:曲江区京珠高速沙溪出口对面
联系电话:0751-6611855 15914888862
自驾路线:韶关东站——韶南大道南——S248——马坝大道中——马坝大道南——G106往沙溪方向
小坑 主要景点:小坑水库,曹角湾
莲花池生态园
莲花池生态园位于曲江区小坑镇小坪种子园,园区四面有峰峦环抱,恰似一朵绽放的莲花。莲花池生态园是绿色水果种植、旅游观光、休闲健身、科普教育于一体的五星级农家乐。莲花池给你五星级的农家乐环境、最地道特色的农家料理。
来到小坑,一定要品尝小坑的水库鱼。水库鱼鲜活肥美,肉质鲜嫩爽滑。
农家酿豆腐和农家盐水鸡是吃农家菜必备的菜式。自制的石磨豆腐和自养的走地鸡,吃得新鲜又放心。
清蒸排骨和农家三宝,最地道家常的农家菜式,好味道之余,小编只想感叹,吃得好舒服!
联系电话:0751-6596993
地址:曲江区小坑镇小坪种子园
自驾路线:韶关东站——大学路——往大塘方向进入X312——进入G106往小坑方向进入S251——按沿途指示牌方向进入莲花池生态园
汇迎山庄
汇迎山庄位于曲江区小坑镇国道S251线路旁,山庄里环境舒适卫生,还有儿童戏水池可以捉鱼虾,山庄内还可烧烤,是周末体验休闲乡村游的好去处。
山庄还有其独具特色的农家美食:
农家特色菜,笋干焖五花,看到这道菜就口水直流啊有没有,入味的笋干加上肥瘦适中的五花肉,这个时候只想对老板说:“再来几碗饭!”。
独具特色的可口香,酥脆的表皮,韭菜和猪肉的内馅,一口一个香,难怪叫做可口香,简直口口香!
联系电话:13600218908
地址:曲江区小坑镇国道S251线路旁
自驾路线:韶关东站——大学路——往大塘方向进入X312——进入G106往小坑方向进入S251路旁
田心农家乐
田心农家乐位于曲江区小坑镇下坪村委田心村,农庄周边山清水秀、空气清新、气候宜人,是难得的一座大氧吧。
酸笋炒大肠,自制的酸笋酸得刚刚好,配上风味独特的猪大肠,爱它的人就能懂它的美味。
农家焖土鸭,鸭肉入味但不老,老板说这是独家秘方,想要尝到这土鸭的美味就一定要到田心农家乐来。
联系电话:13719723238
地址:曲江区小坑镇下坪村委田心村
自驾路线:韶关东站——大学路——往大塘方向进入X312——进入G106往小坑方向进入S251路旁
水口瀑布农庄
水口瀑布农庄位于曲江区小坑镇下坪村委水口村,农庄内有瀑布、溪水游玩,环境天然舒适,还可以捞到新鲜的虾米,非常适合与家人朋友一起休闲娱乐,而且农庄每个星期都爆满,不接受预定哦,所以想要去瀑布农庄就要早点哦
韭菜鲜虾米,新鲜的虾米配上韭菜,吃过的人都说赞!
手打肉丸,美味的手打肉丸,香菇和猪肉味完美地融合在一起。
地址:小坑镇下坪村委水口村
自驾路线:韶关东站——大学路——往大塘方向进入X312——进入G106往小坑方向进入S251——下坪水口村
泉水农庄
泉水农庄位于曲江区小坑镇国道S251线路旁,农庄内环境干净舒适,空气清新,交通非常方便。
葱油鸡和冷水猪肚是农庄比较受欢迎的菜式
脆炸农家猪,喜欢香口菜式的吃货们一定会喜欢,香脆的外皮与鲜嫩的猪肉,让你停不下嘴。
联系电话:13450307307
地址:曲江区小坑镇国道S251线路旁
自驾路线:韶关东站——大学路——往大塘方向进入X312——进入G106往小坑方向进入S251路旁
枫湾 主要景点: 荷花基地、枫湾温泉
小桂林农家乐
小桂林农家乐位于曲江区枫湾镇新村管理区骑马石公路边,山水环绕,让人感觉像是来到了桂林般,在这里,可以一边欣赏风景一边享受特色的农家美食。
葱蒜凉拌猪肚
鲜莲藕炖猪蹄
小桂林农家乐地址:曲江区枫湾镇新村管理区骑马石公路边
自驾路线:韶关东站——大学路——X312往枫湾方向——X313到达
卓氏农庄
卓氏农庄位于曲江区枫湾镇白水村靠右边公路旁,环境舒适,独具农家特色,菜式非常地道,品尝最正宗的乡村美食。
秋葵汤
虾米糍粑
蒸河蚌
农家葱油鸡
湖湾农庄
湖湾农庄位于区枫湾镇白水村委湖湾村,青山绿水,环境舒适,独具风格的建筑,风味独特的美食,给你一个不一样的假期。
姜葱鸡
鲜炒河鱼
韶关市曲江区枫湾镇白水村委湖湾村
自驾路线:韶关东站——大学路——X312往枫湾方向进入枫中路——直行Y3C8
樟市 主要景点:芦溪天池、田园风光
聚景园
聚景园位于樟市镇东约村委,濛浬桥头。入口处“聚景园”牌坊很醒目的立在路旁,走进去,仿佛步入一大户人家花园,奇石、水池、风格独特的建筑就映入眼帘。聚景园是集竹林烧烤、湖边垂钓、卡啦OK、客房住宿于一身的四星级农家乐,非常适合周末休闲与各式聚会。
据老板说,大盆鱼是到聚景园的客人必点的招牌菜之一,回头客特别多,鲜嫩的鱼配上各类河鲜还有酸菜等等,味道鲜香、开胃可口,小编尝了都舍不得离开,难怪回头客会这么多呀!
聚景园的特色胡椒鸡,还没打开盖子香味都扑鼻而来,那淡淡的胡椒味配上鸡肉的香甜,真是想想口水就留下来了呀。
地址:樟市镇东约村委,濛浬桥头
联系电话:13727503173
自驾路线:韶关东站—韶南大道—环城路—曲江剧院往樟市方向(或乐广高速樟市出口)—濛里大桥桥头
聚福农庄
聚福农庄位于樟市镇光辉村是典型樟市生态农家菜,这里有郁郁葱葱的绝色荫棚,吹过来一阵阵清香,农庄干净整洁、交通便利,喜欢红烧鱼、冬菇焖猪蹄聚福是您不错的选择。
反正当你吃了一口红烧鱼你就只想跟老板说:“再来几碗饭!”
聚福农庄的冬菇焖猪蹄肥而不腻,吃完一块还想再来一块,一口口的满足,一口口的胶原蛋白。
自驾路线:韶关东站—韶南大道—曲江剧院往樟市方向(或乐广高速樟市出口)—光辉村樟罗路
联系电话:15819235830
华添农庄
华添农庄位于樟市镇光辉村,这里环境优美交通方便,远离城市的繁闹和空气的污染,您可以品尝到纯天然绿色无公害农家风味小菜。樟市猪红、樟市山水豆腐都是这里的主打菜。喜欢户外烧烤、户外运动华添值得一去。
来到樟市不尝尝樟市的客家蒸猪红就等于白来啦,还有华添农庄的特色农家菜山水豆腐与农家鸡,品味最正宗的农家风味。
自驾路线:韶关东站—韶南大道—曲江剧院往樟市方向(或乐广高速樟市出口)—光辉村樟罗路
联系电话:13640153200
虎头岭农庄
虎头岭农庄位于樟市镇东约村委,濛里桥头前往约100米。农庄依山傍水,山清水秀、竹林苍翠,交通方便。这里的盐香土鸡、香芋扣肉、樟市黄豆腐令食客啧啧称赞。
虎头岭农庄位于樟市镇东约村委,濛里桥头前往约100米。农庄依山傍水,山清水秀、竹林苍翠,交通方便。这里的盐香土鸡、香芋扣肉、樟市黄豆腐令食客啧啧称赞。
天池山庄
(图:飞龙摄影)
(图:飞龙摄影)
天池山庄座落在素有“小黄山”之称的樟市镇芦溪瑶族村委,含有丰富的“负离子”和其它对人体有益气态物质,有“天然氧吧”美誉。夏季来到天池山庄避暑,也是不错的选择。站在天池山庄远望风景特别美丽,此起彼伏的山群,非常壮观。野菜、土特产、露营等活动,天池山庄是您亲身体验一回“野外生活”的理想去处。
“青春树叶”汤,是天池山庄的特色菜品,小编也不知道这到底是什么植物,听名字“青春”简直不明觉厉呀,感觉能变年轻所以一碗接一碗地喝呀,味道非常的鲜甜呢~
自驾路线:韶关东站—韶南大道—曲江剧院往樟市方向(或乐广高速樟市出口)—樟市大桥—芦溪方向直走到山顶
(温馨提示:山路为单行道,多弯,注意安全)
联系电话:13435081028
(图文:杨雅淇)