炸鸡柳

做法

1.鸡胸肉切细条，姜切片，葱切段

2.撒上胡椒粉，料酒，盐，老抽，白糖

3.抓匀

4.盖上保鲜膜腌制三十分钟

5.裹上淀粉

6.滚一遍蛋液

7.再裹上面包糠

8.裹好所有之后准备炸

9.锅中倒入油，烧至七分热，一根根炸，炸至微黄翻面炸