【山妹子美味佳肴】包菜炒粉丝
包 菜 炒 粉 丝文//山妹子 编辑//山妹子9999
红薯粉丝开水泡,去梗包菜手撕块。里脊萝卜条状断,鸡蛋打散煎薄皮。脊肉油锅匀拌炒,萝卜包菜烩入兮。添加薯粉蚝油酱,拌入蛋皮畅饮之。----美味佳肴享人生阵雨北来酷热收,润湿土墒解农愁。昨日高温真长夏,今朝凉爽似深秋。欲借江流洗我愁,愁还不尽化江流。家山远隔三千里,湖海飘摇十载秋。人渐老,梦将休。空余牵挂在心头。浮萍自古居无定,得是浮萍更自由。小贴士1.一小把粉丝大约40克左右,先用温水泡软,然后捞出控水备用。2.锅中油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出备用。锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味,放入包菜炒匀之后,加入生抽和蚝油,炒匀之后加入鸡蛋和粉丝一起翻炒。3.不喜欢萝卜的也可以不放。但盐的量可以适量减少一些,因为蚝油和生抽都是带咸味的。包菜最好是用手撕的会更入味。很喜欢吃粉丝,这道包菜粉丝真的很下饭,单独吃味道做的淡点也是不错的选择。
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