保护视力、增强免疫，蓝莓泡酒的好处多到数不完！

无论我们在日常工作，还是在休闲玩手机的时候，都非常容易用眼过度，所以想要健康生活，不妨先从“护眼”开始！春天时节的蓝莓不仅应季，口感甜美的同时又能很好的保护眼睛！

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。大家别以为蓝莓只能当饭后水果，其实它的吃法有很多种，今天小编就为大家整理了蓝莓泡酒的制作方法，让你在美好的春天里，饮一杯可口的水果泡酒！

蓝莓泡酒配方

【配方】新鲜蓝莓2000克，无添加黄冰糖400克，42度无添加泡酒专用酒4000毫升。

【制法】将蓝莓用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分，晾干后放入泡酒专用酒中。加入黄冰糖，密封静置15天即可饮用。

【用法】每日15-20毫升。

【功效】增强免疫力、保护视力。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

蓝莓泡酒作用及功效

1、预防癌症

有研究表明，多吃蓝莓或服用蓝莓泡酒有助预防结肠癌的发生。

2、抗衰老

蓝莓的抗氧化能力非常强，可清除体内多余的自由基，有延缓衰老的作用。

3、增进视力

蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，并维系正常眼球压力，来缓解眼部的问题。

4、增加免疫力

蓝莓中的钾元素可保证电解质的平衡，增加淋巴细胞的转化，从而提高机体免疫力。

蓝莓泡酒的注意事项

1、新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

2、肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。

3、蓝莓会阻碍钙的吸收，如果要服用钙片，最好和蓝莓隔开2~3小时。

4、白酒一定要用无添加的纯粮食酒白酒，白酒分酒精酒和纯粮食酒，酒精酒一般是食用酒精勾兑的，里面可能会有一些调口感的添加剂，这种不但破坏口感，而且对身体无益，所以一定要选无添加的纯粮食酒。水果泡酒最好用42~52度的清香酒，这样不会破坏蓝莓的水果香，也更容易被年轻人接受，我选的是42度谷养康无添加泡酒专用酒，泡酒瓶和酒提子都随机带了，省去挑选的麻烦。