据知情人士透露，奈雪的茶计划周四寻求在港上市获批，规模约为5亿美元。奈雪的茶方面已经作出回应。详情请看红餐网《每日餐讯》。6月1日，知情人士透露，奈雪的茶计划6月3日寻求在港上市获批，规模约为5亿美元，集资规模略低于市传的6亿美元。若获批，奈雪的茶预计于下周开始路演。摩根大通、招银国际、华泰国际为其联席保荐人。奈雪的茶是在今年2月向港交所递交招股书的。据招股书显示，2018年、2019年营收分别为10.8亿元、25亿元，截至2020年9月30日止的九个月，奈雪的茶营收21.1亿元。
截至2020年9月30日，奈雪的茶门店数量已达422间，一线城市、新一线城市和二线城市的分布数量分别为155家、148家和98家，所创造的营收分别为8.2亿元、6.6亿元和4.2亿元。
招股书还显示，截至同日，奈雪的茶注册会员人数达2390万，订单总数中约49.4%来自会员。活跃会员人数由2019年第四季度的200百万，增至2020年第四季度的580万。
对于这次获批消息，奈雪方面还是和往常一样回应，称公司正有条不紊按计划推进IPO事宜，如有进一步进展会及时与大家同步，还请以公司经监管机构批准的公告为准。对于此次IPO筹资的用途，奈雪的茶表示，计划未来三年扩张茶饮店网络并提高市场渗透率；用于进一步开展整体运营的数字化，以通过增强技术能力提升运营效率；用于提升供应链能力，以支持规模扩张；及用作营运资金及作一般企业用途。三番四次被传上市，奈雪的茶能否成为真正的“新式茶饮第一股”，依然还有悬念。期待上市后的奈雪，能为千亿的新茶饮市场注入更多新的活力。据IPO早知道消息，上海紫燕食品股份有限公司的A股上市辅导工作已于5月下旬全部完成，择日将正式递交招股说明书，广发证券担任辅导机构。这意味着，这家最早可追溯至1989年的佐餐卤味头部品牌，将正式向A股发起冲击，并成为继2012年的煌上煌、2017年的绝味食品后，又一家在A股上市的卤味企业。2015年和2019年，紫燕食品分别完成了A轮和B轮融资，投资方包括智连资本、龙柏资本、康煦资本、弘章资本等多家专注消费领域投资的PE。其中，连续两轮领投的智连资本持股约3%，为最大外部投资方。据了解，2020年紫燕门店的数量突破4000家，营收和净利润分别为24.35亿元、3.88亿元。值得注意的是，在与2019年营收规模相差不大的情况下，2020年紫燕食品的净利润同比增速高达184.84%。资料显示，去年7月，紫燕食品完成股份制改革，并开启上市辅导工作。随着紫燕百味鸡冲击上市，卤味品牌的争霸江湖烽烟四起。目前绝对王者还未出现，任何一方都存在获胜的可能性。未来，才是真正上演好戏的时候。据天眼查 APP 显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司近日申请注册 “YYDS 歪歪滴艾斯”商标，申请注册号为 56235322，国际分类为餐饮住宿，目前商标状态显示申请中。此外，还有名为“瑞幸冰咖 YYDS”与名称未公开但图片为“歪歪滴艾斯”的商标也在申请中。YYDS，是网络流行语，即“永远滴神”的缩写，形容非常别人很厉害。现在不少人用来形容自己喜爱、想吹爆的事物。这句话出自《英雄联盟》主播，退役选手 ShinyRuo，原话是“乌兹，永远的神”，最后被提取了后半段，简化成为拼音缩写 YYDS 而广为流行。自从上个月请了利路修代言，瑞幸咖啡向年轻人靠拢的决心可见一斑，然而这一次抢注“YYDS”的操作让网友质疑，“这明明是网友的智慧劳动结果，怎么就私有化了？我觉得这是恶意抢注。”对此，星贝集团法务总监老李船长表示，最近几年以网络热词作为企业名称，甚至抢注网络热词商标的现象屡见不鲜。根本原因就是，利用网络流行语注册公司名称和商标，能快速带来流量，达到无须广告就有广告效力的结果。但如今随着国知局对商标抢注行为的打击力度加大，这样的注册极容易触犯《商标法》第四条：不以使用为目的的恶意商标注册申请，应当予以驳回。当下餐厅基本都采用了二维码的收款方式，消费者买单后向商家展示付款界面即可。然而广西南宁 2 名女子却利用这一点，“研究”出了新型诈骗方法。5 月 27 日傍晚，这两位女子在南宁市北宁街的一家麻辣香锅店用餐，付款时，其中一女子表示自己花呗限额，不能让老板使用收银设备扫描自己的付款码，相反，她需要扫描老板的支付宝收款码进行转账。商家同意后，该女子扫码并声称付了 168 元，但因为限额要两个小时之后才能到。商家拍摄了女子出示的支付宝页面之后，两名女子便离开了。可是几天过去了，老板发现这笔钱始终没有到账，她这才意识到自己被“套路”了。原来，两名女子出示给商家展示的其实是支付宝里的“记账本”小程序。只要在其中选择“花呗”标签，手动输入金额以及此前扫描商家收款码获得的账户名称，就能创建类似付款记录的“条目”。店内监控画面显示：在收银台前，一名黑衣女子脸戴口罩，始终背对摄像头，假装付款的粉衣女子使用“记账本”的编辑时间大概花了 18 秒，显然长于正常付款、转账操作所需时间。从商家拍摄的支付宝页面图片可以看到，5 月 27 日，粉衣女子的“记账本”显示支出共 7 笔，合计 2455 元。其中的收款方多为个人或商家的名字，经核实，多家店铺都表示遇到了类似情况，目前部分商家已报警。据台湾媒体报道，台湾省内新冠疫情持续升温，为内需带来重创，观光餐饮业如今陷入“一夕归零”困境。当下省内疫情警戒升温，观光餐饮业重新回到“海啸第一排”。台湾静宜大学观光系副教授黄正聪指出，三级警戒下，观光餐饮业产值接近归零，换算起来每天差不多损失44亿元新台币。
而根据连锁加盟促进协会最新统计，目前有超过7成连锁品牌业绩腰斩，而且持续恶化中。
有学者预估，每天凭空蒸发的产值超过44亿元新台币，即便三级警戒真能在6月14日解除，影响层面还会往后延半个月或1个月，6月底将成为行业“经营生死线”，守不住的话，就是庞大的倒闭及裁员潮。
在此之前，观光餐饮业只能自立自强，现在就是从流程到促销全面调整，捱过最艰辛时光。
