教你简单又好吃的菠菜做法，只需要一把花生做辅料，美味轻松上桌

准备材料：菠菜50克，花生米200克，香油8克，老醋50克，盐、味精各适量

开始制作：

1. 菠菜洗净，用热水焯过，捞出待用。

2. 花生米洗净，晾干水分。

3. 将花生米放在炒锅里炒熟，捞出装入碗中。

4. 加入菠菜、醋、香油、盐、味精，拌匀装盘即可。

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选自《Hello，快意凉菜》一书，版权所有。