牛奶这样搭配喝，孩子更喜欢，软白嫩滑，营养丰富，妈妈必备

金灿灿的玉米粒在粥中沉浮，软糯香甜的板栗让粥拥有了美好的滋味，顺滑的牛奶更是增添了这款粥的风味。早餐简单煮这样一锅粥上桌，香甜滋润，家人都喜欢。

板栗被称为“肾之果”，具有补肾健脾的功效。其中所含有的不饱和脂肪酸对预防动脉硬化有一定的功效。

牛奶玉米板栗粥

准备材料

板栗10颗，甜玉米粒100克，大米100克，牛奶200毫升，枸杞5颗

开始制作：

1 大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。

2 板栗去壳、去皮，清洗干净后切成小块。

3 枸杞洗净，提前在清水中浸泡5分钟。砂锅中加入约800毫升清水，大火烧开后放入甜玉米粒、板栗和大米。

4 再次烧开后转小火熬煮约40分钟，用饭勺不时搅动，防止煳锅。

5 加入牛奶和枸杞，熬煮约2分钟即可关火。

小贴士

粥中可以根据自己的喜好放入冰糖或者蜂蜜。

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选自《暖暖香粥》这本书，版权所有。

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