冬天孩子就爱这早餐，香甜滑口，滋补暖胃，比牛奶豆浆还好喝

黄色的食材大多具有补脾胃的效果，做成汤粥又是脾胃喜欢的方式。这几种食材搭配到一起，就是一款令脾胃舒适的滋补品。

南瓜土豆浓汤

准备材料：南瓜200g，土豆50g，胡萝卜50g，鲜玉米20g，大蒜3 瓣，盐 2g，油适量

开始制作：

1.  南瓜、土豆和胡萝卜分别洗净、去皮、切成小块，大蒜切成蒜末，玉米剥成粒状。

2. 炒锅中放入少许油，待油温五成热时，放入南瓜、玉米、土豆和胡萝卜煸炒 2 分钟。

3. 加入高出食材约 2cm 的开水，大火煮沸后转小火煮 10 分钟至食材软烂。

4. 将锅中的汤汁连同食材倒入料理机中，同时加入蒜末和盐，搅打成浆即可。

小贴士

据中医理论，不同颜色的食材与人体五脏六腑有着阴阳调和的关系，黄色健脾、黑色补肾、 绿色补肝、 红色补心， 白色养肺。

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选自《再忙，也要给孩子做晚餐》一书，版权所有。

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