蓝莓乳酪冰淇淋棒,冰凉清爽,夏日里的消暑解渴神器哦!

梦幻般的蓝紫色,充满魔力的冰棍,它可是夏日里的消暑解渴神器哦!

准备材料:奶油奶酪80g,炼乳 25g,老酸奶100g,淡奶油80ml,椰浆30ml,蓝莓酱100g

开始制作

1 准备材料。

2 奶油奶酪室温软化,加入炼乳,搅拌均匀。

3 加入老酸奶,搅拌均匀。

4 加入淡奶油、椰浆,搅拌均匀。

5 过筛后加入蓝莓酱,搅拌均匀。

6 装入裱花袋,挤入模具里。

7 冷冻一晚后脱模。


小贴士:

1.  老酸奶可以用其他浓稠的酸奶代替。

2.  添加奶油奶酪, 可以让冰淇淋更加黏稠, 也增添风味。

选自《冰冰爽的夏日甜点》一书,版权所有。

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