卤肉师傅：不管卤什么肉，这4种调料缺一不可，肉香嫩入味不腥腻 / 四六文摘

爱过年的男人于小燕在农村,男人一般不进厨房,但是再不做饭的男人,到过年的时候,也会忙活起来. 宰鸡.宰猪.宰羊,买牛肉.买猪头.买鸡爪子,买各种菜,调料,春节用品. 我老公以前也是从不下厨房的.但 ...

相信很多朋友跟我一样都很喜欢吃卤料,尤其现在天气转暖,夜宵去撸个串,吃点卤鸭翅.卤鸭脚.卤豆干等那真叫一个惬意.有时候外面吃得多了怕不健康,自己动手做安全又放心做卤味的时候,很多人洗净了食材,就会直 ...

卤肉是非常多人喜欢的一种小吃,不管是卤牛肉还是鸭脖.鸭翅之类的,都能受到非常多人的喜爱.卤肉的口感非常丰富,味道香浓,而且越吃越上瘾,当作平时的饭菜.下酒菜还是小零食都是再合适不过的了. 但是卤肉的价 ...

茄子也是我们常吃的蔬菜,茄子也有许多做法,比如红烧茄子啊,青椒炒茄子啊,等等,但是个人还是较为钟爱肉沫茄子这道菜,口味酱香微辣,口感软烂入味,不仅做法简单又营养,而且超级的下饭.

生活中有很多人都爱吃腌肉,因为它吃起来非常香,而且非常下饭.腌肉的制作方法很简单,很多人都会在家自己做,但是发现不管怎么做,做出来的味道都比外面卖的腌肉差,不能做出外面卖的味道. 自己在家做腌肉,很多 ...

很多朋友在家炖肉的时候,已经炖了很长时间,但老是又柴又腥,而且还不入味,不管是牛肉,猪肉,羊肉,都会出现这样的情况,很多朋友为此也是很头疼. 其实解决的办法很简单,今天呢,我就分享给大家,我们饭店里炖 ...

牛肉在所有肉类里面,非常受欢迎,它具有独特的口感和味道,一般喜欢吃牛肉的人,都喜欢吃卤牛肉,更加突出牛肉的香味和嚼劲,真是太香了. 我们平常想吃卤牛肉的时候,大多时候都是会到卤肉店买点,很少自己做的吃 ...

现在我们的生活呢,都是在慢慢的提高了,大家都是可以看到每一种食物都在我们的身边出现,这酸甜苦辣也都是和我们的人生有着非常一样的情况.每一种不同的食材,当你在用到不同的烹饪方法,都可以尝到它的味道是完全 ...

卤肉师傅：不管卤什么肉，这4种调料缺一不可，肉香嫩入味不腥腻