走过的路||二月二,你“打簸箕”、吃糖豆了吗?

走过路过,不要错过这个公众号哦!

今年的农历二月初二,是父亲去世一周年忌日。在给父亲上完坟回老宅子的路上,在村里街道两旁人家的大门口、院里院外,我又见到了多年未见的“大囤”。蓦地,儿时“二月二,打簸箕”的情景,又清晰地展现在眼前。

每年农历的二月初二,即俗说的“龙抬头”的这天,每家每户把保存好的陈年小麦、玉米、高粱和豆桔粉烧成灰,盛到簸箕里,当清晨第一声雄鸡报晓时,民间传说的“龙”已经翻身抬头了,这时家家户户放鞭炮庆贺,开始“打簸箕”。

“打簸箕”的步骤是,先在大门口、院子里清扫出一块地方,当然地方越宽敞越好。随后开始打“囤”。打“囤”一般由家庭主妇和家中最小的顽童共同完成。由孩童手提一个装有五谷杂粮的小布袋,慢慢地向地下撒,主妇以孩童站立点为圆心,右手端着簸箕,左手拍打簸箕底部,使簸箕里的灰均匀地往下撒落,边拍打边成圆形方向走动,直至打成一个大圆圈,即成了具有象征意义上的“囤”。然后打上“囤”口,再在“囤”口竖上一杆用红条纸做成的写有诸如“五谷丰登”字样的小红旗。家里院子大、门口敞亮的人家,还在院子里打上大小不一的几个“囤”,分成“麦囤”“谷子囤”“高梁囤”“大豆囤”“玉米囤”等。

当太阳从东方露出第一丝晨曦时,家家户户打开鸡笼门,把雄鸡从鸡窝里放出来,咯咯大叫的群鸡争相跑到“囤”里吃食。据说第一只跑到“囤”里的鸡第一口先吃什么,那么今年种什么粮食就会丰收。

这天早晨,各家的饭桌上都有一道专门的时令菜:“荠菜炒鸡蛋”。早饭喝经水浸泡半湿后,在石碾上压得半碎做成的“麦芽”粥,就着从地里挖来的荠菜炒鸡蛋,意为冬天已过,万物复苏。这叫“打簸箕,吃春饭”。

除了“打簸箕”, 二月二这天,家乡还有“吃蝎子爪”的说法。早饭后,各家各户把炒酥凉透的花生、大豆,倒进用红纱糖或白纱糖熬制得滚热的铁锅里,迅速盛到面板上用铲子拍压平展,待完全冷却后,再用刀切成块,拿给家里的孩子们吃。这叫“二月二吃蝎子爪”,把毛毛糙糙的糖豆当作蝎子爪,孩子们吃了不挨蝎子蜇。六、七十年代家乡穷,家里没钱买更多炒糖豆的纱糖,只是买很少一点,熬制时多添水,炒出来的糖豆粘不上块,形不成可以用刀切割的整体,只是单个的花生、豆粒上粘着细碎的一些糖渣,看起来更像“蝎子瓜”。

我自17岁当兵离家后,基本没有在老家过二月二。只是女儿三、四岁时,有一年我回沂水县城的家休假,正赶上二月二。当时住的是小平房,二月二的早晨,我和女儿用几个烧透的煤球炭灰渣,盛到一块纸箱板上,在不大的小院里打了一个小囤,女儿用一个小碗盛上大米、小米倒进囤里,没有鸡,让天上的小鸟来“囤”里吃食,把女儿高兴得不行。后来虽然搬到了楼上,再也没有打过囤,可作为一种节日习俗,女儿却知道了“二月二打簸箕”的文化含义。

二姐在世的时候,每年都会挑选出个大饱满的上等花生、豆子,用优质红、白纱糖,炒上两大包“蝎子爪”糖豆,专程送到我县城的家给女儿吃。她去世后,二月二我和女儿再也没吃上过自己炒的糖豆。倒是女儿,节日情结重,二月二当天都会到超市买糖豆吃。有一次,我吃了女儿从超市买的几粒糖豆,却再也嚼不出儿时母亲炒的糖豆和二姐炒的糖豆的香甜味。

在我保存几十年的一张沂蒙山版图上,我生于斯长于斯的小王庄村只占了一个小米粒大的位置,倒是当年还存在的那条村前通向远处的小河,在地图上标记得很明显。我印象中的这条小河,总是在默无声息地流淌着,面对着周围几百亩荒岭薄地,日复一日,年复一年,不仅流走了一代代村民们贫穷生活的辛酸和哀怨,也流走了“二月二打簸萁”的传说。

“二月二打簸箕”“吃糖豆”的习俗源于何时我无从考究,但我认定,它象征着家乡人民追求幸福,渴望富足生活的美好憧憬……

(0)

相关推荐

  • 程俊:黄梅腊八豆豉香

    每到腊月初八这天,黄梅有吃腊八粥的风俗.还因为天冷,所做的豆豉保存的时间长,味道特别鲜美,会持家的家庭妇女都会在这一天做豆豉,称作腊八豆豉.我家也不例外. 奶奶曾说过,做腊八豆豉的豆子得粒粒是好的,所 ...

  • 年货的幸福时代

    如我女儿一样生在21世纪大城市的孩子,基本不知道年货的概念. 假如我跟她说什么是年货,她一定一脸困惑. 过年前为什么要储备年货?那些东西平时都不愿意吃,干嘛还要留到过年才吃? 我说,平时没得吃,提前准 ...

  • 票还没买到,重逢的场景已练习了10000遍

    一介 自在丨小生活丨态度 我想你,更想你的味道↓↓↓ 春节回家,对中国人来说,不仅是回到熟悉的地理空间,更是回到味蕾深处的眷念之所. 在江西湖口,每近过年时,家家户户都要烫豆耙.这道从知青年代流传下来 ...

  • 经历就是你走过的路,读过的书,吃过的苦

    经历就是你走过的路,读过的书,吃过的苦

  • 【10小时林间流水催眠音乐】人生走过的路,或深或浅都会留下痕迹

    【10小时林间流水催眠音乐】人生走过的路,或深或浅都会留下痕迹

  • 夜读丨苏轼:读过的书,走过的路,遇过的人,就是你的人生格局

    文字丨儒风君 主播丨唐 轩 01 读过的书 苏轼曾经在书房写过一副对联: 遍识人间字,读尽天下书. 从先秦百家,汉代大赋,再到唐代诗歌,他无一不通,无一不精. 他发明了一套独特的读书方法,叫" ...

  • 感谢闺女:自己走过的路才能记得住

    这是灰灰龙的第80篇原创文章 昨天下午忙完自己的事儿,萱萱想去沙滩玩儿,就带着她去了龙子湖沙滩公园. 下了车,已经临近天黑,我拿着小桶,正准备向沙滩走去. 萱萱说:爸爸,抱我! 我说:你看看爸爸,两个 ...

  • 【走过的路,会成为回忆里的风景】

    走过的路,会成为回忆里的风景文字/网络  编辑/思思 聪者兼听,明者广目,天下事,听喧嚣而不乱耳,见繁华而不浮心,踏实前行.一个冷静的人常是立定脚跟,胸有成竹,所以临难遇险,能好整以暇,雍容部署,不至 ...

  • 汝城30人|绕着红军和老一辈走过的路划了个圈

    移步换景,果园飘香,古道沧桑 在汝城,有一条非常精美的徒步线路,那里有红军和老一辈曾经走过的足迹和打阻击战残存的碉堡以及关卡.当然,在临近广东方向的偏远山区,还有一片美丽的果园也在那里闪亮亮相了.12 ...

  • 你的笃定和平静,来自你读过的书和走过的路

    引言:女人又忙又美,才能光芒万丈.时间是有限资源,能量则是流动的,是高效生活和工作的前提.睿智的女人,不仅要懂得管理时间,更要懂得管理自己的能量.女人不逞强,不苛求,才能又忙又美,活出开挂人生. 文/ ...

  • 蒲公英七周年 | 我们一起走过的路,每一步都算数!

    蒲导读 蒲公英领导力研究院创建于2014年,致力于为成长期的优秀女性提供学习成长.互助交流和展示才华的平台. 2014年1月11日-2021年1月11日 七年的时光 从冬夜的一个灵光乍现 经历7年.5 ...

  • 陪你走过的路,是我一生一次的认真!

    人活着,会有很多委屈,也有很多仓促,感人的,失去的,对等的,放弃的,执着的,真诚的,感人的,明白的,一个人的失去,一个人的委屈,多少读懂,多少伤感,只是失落. 明白的人,来不及说话,读懂的人,来不及看 ...