自制肉豆蔻浸泡油

肉豆蔻在东西方的烹饪和传统医药中都有广泛应用,它的功效主要在帮助消化,利水消肿,止泻,化寒湿,杀菌和止痛等方面。镇痛的按摩油中常加入肉豆蔻精油,然而精油的制作相对复杂,需要蒸馏设备和较高的技术条件,而浸泡油则相对简单,在自家的厨房就可以自己制作了。做好的浸泡油或单独或混合其它油(精油或浸泡油),拿来外用还是很方便的。

肉蔻的浸泡油制法如下:

准备干净的深色玻璃瓶一个。肉豆蔻打粉,量杯量取半杯,倒入瓶中,再倒入半杯基础油,充分摇晃,盖好放置三天,期间每天摇晃瓶子两次。三天后,将油过滤,豆蔻渣倒掉,在瓶中加入半杯新的豆蔻粉,再放置三天,同样每天两次摇动。如此过程,重复几次,直到闻到自己想要的浓度味道。如果喜欢很浓的味道,就多换浸几次。浸泡油不能久留,最好在半年到一年以内用完。

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