鹅蛋的营养价值高，为什么吃的人却很少？这3点看法很到位

鹅蛋的营养价值高，为什么吃的人却很少？这3点看法很到位！在日常生活中，我们每天都在吃蛋，大家都知道蛋的营养价值非常高。常吃蛋可以有助于我们的身体健康。一般来说大家吃的基本都是鸡蛋和鸭蛋较多。但是你吃过鹅蛋吗?我小的时候家里养了10只鹅，吃过一段时间的鹅蛋，可以说是比较有经验了。今天就给大家好好谈一谈关于鹅蛋的一些事

相较于我们常吃的鸡蛋、鸭蛋，鹅蛋个头大、质地粗糙且有一股腥味，因此吃的人不多。但是，这并不妨碍鹅蛋同样有着丰富的营养。鹅蛋中必须含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B和矿物质。蛋黄是维生素D的极好来源。我最喜欢的鹅蛋白几乎是透明的，更像透明宝石。有时候我回家的时候，婆婆会帮我煮鸡蛋。我只想吃我爱不释手的蛋白质，蘸点酱油。鹅蛋仍然是我最喜欢的蛋。

鹅蛋的营养丰富，在每100克鹅蛋中，含维生素A约为0.192毫克，维生素B6约为0.08毫克，维生素B2约为0.3毫克，维生素B1约为0.4毫克，维生素E约为4.5毫克。不仅如此，鹅蛋也有着丰富的蛋白，和人体必需脂肪酸，因为脂肪酸通常人体无法自行合成或者合成速度较慢，因此只能通过食物来获取，而鹅蛋就是比较好的一种选择。

再者，鹅蛋还含有多种维生素和矿物质，可以说是营养的宝库。然而，鹅蛋的营养成分并没有改变。不同的饲养和地区对其营养成分有一定的影响和波动。

那么既然鹅蛋的营养价值也不错，为什么吃鹅蛋的人不多，也比较少看到有卖的呢?

1、首先，主要原因是鹅蛋太大。一般来说，一个鹅蛋大约半公斤，大约是一个鸡蛋大小的四倍。一个人真的会窒息，要吃完不是一件容易事。

2、其次，鹅蛋的味道仍然比鸡蛋稍差。就个人而言，无论是油炸、煎还是蒸都是如此。虽然它很好吃，但它的味道比鸡蛋略硬，略带鱼腥味。

3、最后，由于它们比鸭子和鸡大，养鹅的也不多，所以鹅蛋的价格一般不便宜。

鹅蛋，虽然是大家不常吃的蛋类食品，但它的“营养层面”也是可圈可点的。