罗大伦博士讲解12种感冒咳嗽食疗方，千万不要用错了！|收藏

再也不用担心恼人的咳嗽

天气渐凉，温差渐大，又到了感冒咳嗽多发季。小编用尽洪荒之力，把罗大伦博士讲解过的感冒咳嗽食疗方法汇总分享给大家，希望大家能知道不同的方法是针对不同情况的感冒，千万不要用错了。

感冒的几个阶段

根据罗大伦博士文章整理

中医教材把感冒分成风寒、风热两种，罗大伦博士认为风寒和风热不是感冒的不同类别，而是感冒的不同阶段。每个人的每次感冒，都可能经历风寒和风热两个阶段。

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第一个阶段：外寒入侵体表。人们会打喷嚏，流清鼻涕，注意，不是黄色的鼻涕，身上感觉麻冷，怕风，呛咳。

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 第二阶段：外寒里热。寒热并存，还会打喷嚏，流清鼻涕，也会流黄鼻涕，嗓子会痛，痰会是黄色的，身体发热，舌质红，身体困倦，无力，肌肉酸痛，咳嗽的声音深入。

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 第三个阶段：表里俱热。此时是外感没有控制住，最严重的阶段了。表现是高烧，咽喉肿痛，黄痰痰多，呼吸急促，咳嗽会引起胸腔共鸣，舌红。这个阶段，必须要交由医生来处理了。

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第四个阶段：回到外寒阶段。热邪已经基本清除，此时鼻音重，流清鼻涕，其余的症状都不明显了，此时要防止死灰复燃。

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第五个阶段：脾胃虚弱。外邪清除以后，经过一场战斗，脾胃的虚弱会更加明显，比如很多孩子，外感过后，会咳嗽很久，也不多，每天定时咳嗽几声，多是正气不足引起，此时要补脾，来辅助正气。

第一阶段食疗方

外寒阶段

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苏叶陈皮水

苏叶三克，陈皮六克熬水，开锅五分钟，然后代茶饮，祛除寒邪。就像茶一样的喝，一定要温热的时候喝。 （也可以加入生姜、葱白、红糖。）同时，可以用苏叶六克熬水，兑入温水中，给孩子泡脚。受寒感冒初起可以用。

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烤橘子

受寒的咳嗽初期可以用。橘子一个，煤气灶中火，用筷子把橘子放在炉灶上烤，接触火的地方会变黑，然后，要用筷子反转橘子，等橘子全部黑的时候，就可以闭火了，放温，剥开橘子，让孩子吃里面的橘子肉。每次吃一个，一天吃两个，或者根据孩子的年龄和胃口来决定。橘子皮的颜色变黑就可以了，不要烧成炭了。（用烤箱也可以）

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大蒜水

大蒜三瓣（这是儿童的量，成人可以用七瓣）、冰糖一块。具体的做法是：大蒜切碎或切片，加冰糖，放入蒸盅或碗中，加水适量，盖上盖子，放入蒸锅中去蒸，大火烧开小火再蒸15分钟。大蒜水的颜色会有些淡绿的颜色。取出放温，喝里面的水。一天可以喝两三次，喝的量可以循序渐进。要现蒸才可以，不要蒸一次，留着慢慢喝。

生大蒜辛热的药性，可是散肺中寒邪，而熟大蒜甘温的药性，可以暖脾胃，去除脾胃的寒湿。

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怀山药水

一大把怀山药片（小孩30G），熬一大碗水，趁热喝下去。这是中医的培土生金法，补脾胃，生肺气，暖经络。如果吃了山药大便干燥，则仅仅喝水，不吃山药；如果大便正常，甚至大便经常不成形，则可以用山药粉。此方法适合当身体刚刚受到风寒侵袭的时候。

《神农本草经》认为：山药'主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。'

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其他方法

在感冒的外寒阶段，生姜红糖水，用热水袋放到大椎穴附近热敷，艾灸大椎穴，热水泡脚等等。所有这些方法，只要身体温暖起来，经络通畅，都是可以的。

温馨提示

治疗肺经的药，一定不要多熬，开锅三五分钟即可，取其轻清之气，实际要的是它里面挥发物质。

其次，这个外寒阶段，时间很短，有的可能半天就过去了。这时寒邪在体表，处理及时，一天就把感冒解除掉。如果不及时，寒邪深入很快就会到内热阶段。

第二阶段食疗方

外寒里热阶段

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盐蒸橙子

橙子一个，食盐三分之一勺。象橙盅那样，橙子洗净割去顶，少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。记住，盐不要多，否则会觉得难以下口的。装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右。取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。 一般一天吃一个或者两个。

说明：轻浅的外寒里热，鼻涕与痰时而发白时而发黄，呈寒热错杂的状态，可以用。对咳嗽的辅助调理，很有帮助的。

第四、五阶段食疗方

后期略有咳嗽或者脾胃虚弱

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花椒炖梨

雪梨不去皮，去核，切成片，放入20粒左右的花椒，一起放到锅里炖或放入盆里蒸，20分左右即可，喝汤吃梨。

梨：润燥止咳，药性凉！

花椒：散寒、振奋脾胃之气，药性温热！

说明：感冒过后仍有寒热错杂的咳嗽，一定要在无外感症状时使用。

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怀山药牛蒡子水

怀山药30克、牛蒡子3克（咳嗽严重的可以用6克），熬水三十分钟，然后给孩子当做饮料喝，每天一副，用三天即可。孩子不接受牛蒡子的味道，单独熬怀山药水也是可以的。熬好了可以放一点点冰糖，味道更好的。

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怀山药鸡内金水

怀山药30克、炒鸡内金3克（舌苔比较厚的鸡内金可以用到6克），熬水，当饮料喝，喝三天左右即可。炒鸡内金是帮助疏通脾胃的，孩子不喜欢这个味道，炒鸡内金也可以去掉的。

说明：感冒后调理，如果一切都平复，不再发烧、咽喉疼痛，没有任何感冒症状了，可以调理使用，补足正气。

温馨提示

怀山药，切面疙疙瘩瘩，凸凹不平，而且没有那么雪白的，才是真正的好品质。像这种中药，用硫磺熏是很普遍的，硫磺熏就是不错的了，还有用其他东西的。

其他感冒咳嗽食疗方

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川贝炖梨

川贝粉 3克、白梨一个。把白梨的上端切开，挖去梨核，把川贝粉放入，然后盖上，放入一个碗里面，放入蒸锅内开始隔水蒸三十分钟左右。把碗拿出放温，吃梨喝汤。

特别说明：

燥邪引起的咳嗽，吃川贝炖梨。燥邪咳嗽的症状是痰特别黏，有的时候还会带血丝，也可能并没有痰，这个时候孩子的舌头是红色的，口腔干燥，咳嗽是一声一声的。一般都是在很干燥的情况下发生，更多是因为天热，孩子津液不足，或者是阴虚所致。

川贝是寒凉的药物，有清热的作用，在外感寒邪的初期阶段的咳嗽，不适合用川贝炖梨，或者是中成药川贝枇杷止咳糖浆等。错误使用，寒上加寒，咳嗽会缠绵不愈，这是经验。

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白萝卜汤

把白萝卜洗净，切4~5薄片，加水淹没萝卜片，点火烧开后，再改用小火煮五分钟即可。两岁以内的宝宝可以只喝这个萝卜水，两岁以上，还可以慢慢地吃萝卜片。一般一天可以这样做三次，连着用三天，会起到很好的效果的。

特别说明：

1，适合热症感冒，比如，咽喉肿痛，咳嗽痰是黄色的，发烧，舌苔比较厚等等，外寒里热或者里热的情况。

2、第二种情况，是在外感已经基本过去，或者外感不严重，可是咳嗽却比较频繁的时候，这种咳嗽是干咳无痰，感觉有热，口舌干燥，声音嘶哑，口渴想喝水，口中有腐败的味道，胃口不佳，这是肺胃积热，燥热伤津，这个时候，是喝白萝卜水的最佳时期！

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三豆饮

黄豆、绿豆、黑豆各抓一把（可以各50克），锅里加水，大火熬开，小火慢熬不少于两个小时，最后熬成豆沙状即可。这个汤可多次喝，不限次数及量，必须当日煮当日喝，不能隔夜。

特别说明：

在孩子有热症发烧，舌头是红的时候使用（用三豆饮舌苔是薄的，如果舌苔厚需要考虑积食）。

三豆饮的治病机理，用通俗的语言给大家讲，就是此时患外感热证，必定是正气不足，所以，用黄豆补脾，黑豆补肾，绿豆清热，道理简单，操作简便。春夏之际流行的手足口病，也可以用此方进行辅助调理的，此时，可以在前面方子的基础上，加上乌梅两个，白糖一调羹。

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乌梅白糖汤

乌梅四、五个，一两勺的白糖煮水，大火开锅，小火煮烂，煮到乌梅特别烂了就可以喝了，加点儿陈皮也行。当做饮料来喝。

 服用后，一般是小便的量增加了，然后体温下降，则为对症。

特别说明：

外感初起就是热证，津液不足导致的外邪入侵。此时患者舌质发红，舌苔很薄甚至没有舌苔，发烧，咽喉肿痛，口干舌燥，小便量少，颜色黄，甚至发红。其中小便量少很重要。

中医有个理论，叫“酸甘化阴”，乌梅白糖汤，正好是酸甘在一起，可以滋生阴津，让人的津液得以补充，这样，防御部队可以到达指定位置。