饺子皮煎土豆饼，外脆里嫩！
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学会这道美食不但不用担心多余的饺子皮怎么处理，而且又多掌握了一项美食技能，是不是很棒呢！快来一起试一试吧！
饺子皮1斤、土豆1个、香菇5朵、胡萝卜1个、小葱适量、生抽2勺 、盐半勺、蚝油1勺、五香粉适量
1、香菇焯水切成小粒；胡落卜去皮切成小颗粒；小葱切成末。自己喜欢吃什么蔬菜都可以添加什么蔬菜。
2、土豆去皮隔水上锅蒸熟，大约蒸20分钟；出锅后倒入盆里用叉子或是勺子压碎；
3、他做的土豆泥里加入生抽、蚝油、盐、五香粉、葱末拌均匀；
4、最后再加入胡萝卜丁和香菇丁拌均匀即可；
5、取一张饺子皮，放上适量的土豆泥馅料，再盖一层饺子皮，用叉子压出花纹锁口；
6、平底锅加入适量植物油，放入土豆饺子，开小火慢煎，煎至两面金黄色即可出锅；
7、外脆里软，超级香，吃一次就上瘾，也可以沾着酱汁来吃，也是超级过瘾的。
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