美食推荐:番茄排骨汤,辣酱拌小黄瓜,百合蒸南瓜的做法
辣酱拌小黄瓜
材料:小黄瓜、洋葱(切丝)、葱末、芝麻油、白芝麻、辣椒酱
做法:1、小黄瓜切片,洒上盐,静置15分钟。
2、倒掉部分水份(腌制时产生的水份,适当保留)。
3、把准备好的洋葱丝、葱末、芝麻油、白芝麻、辣椒酱一起拌入黄瓜片中即可。
百合蒸南瓜
做法:1.新鲜百合洗净以后掰成瓣,备用
2.南瓜削皮,切成块
3.红枣洗净以后,去核备用
4.南瓜放在盘子中,摆上红枣和百合,放在蒸锅中,大火蒸熟
5.蒸熟以后可以直接食用,如果觉得味淡,可以撒一勺蜂蜜在南瓜上即可
番茄排骨汤
做法:1.排骨洗净以后,放在沸水中,加入料酒大火煮15分钟,捞出用饮用水清洗
2.番茄削皮以后,切块,放在搅拌机中搅拌成泥,备用
3.排骨放入炖锅中,加入姜片和较少量的水,大火烧开以后转成小火熬煮40分钟
4.打开锅盖,把番茄泥倒入,继续熬煮20分钟。加入番茄沙司,和盐调味即可
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