【Tina 私厨】水果花生酱奶冻
水果花生奶冻的用料四季宝柔滑花生酱 70克 牛奶 250ml白砂糖 25克 稀奶油 25ml吉利丁粉 10克 火龙果 2片猕猴桃 2片 草莓 3片桑葚 2粒 蓝莓 5粒彩糖珠 5克水果花生奶冻的做法
步骤1 牛奶锅中加热,不要煮沸
步骤2 用四季宝的柔滑花生酱作为主味儿,与牛奶融合,花生奶味香浓浓,加上稀奶油,个更加细滑
步骤3 盛到碗中,挤入40克四季宝柔滑花生酱,搅拌均匀,会有一些絮状花生酱没有搅开,这样即可,不用完全溶掉
步骤4 加入吉利丁粉10克搅拌(分次加入),慢慢搅均
步骤5 再加入稀奶油25ml,搅拌均匀,倒入你喜欢的容器内(我选择的是玻璃碗)可以开始冷却沉淀了,待冷却到常温后放入冰箱冷冻一到一个半小时即可
步骤6 从冰箱拿出来的样子
步骤7 准备好喜欢的水果,铺在奶冻上面
步骤8 挤上其余的花生酱,撒上彩珠糖做点缀
步骤9 餐后甜点,下午茶,女孩子和小孩子们都很喜欢
步骤10 是不是有食欲了
步骤11 侧面看分层,最下面沉淀的是没有完全溶开的花生酱,中间是花生味的奶冻,上层是水果
步骤12 邀你与我一起来分享
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