手撕包菜-在家做出饭店的味道

手撕包菜的用料包菜 450克 五花肉片 150克姜片 10克 葱 25克蒜 25克 八角 1个花椒 1.5克 红绿线椒 2根生抽 15毫升 郫县豆瓣酱 15克白糖 10克 米醋 5毫升白胡椒粉 1克手撕包菜的做法

步骤1   所用食材：包菜，五花肉片，葱姜蒜，八角花椒，红绿线椒

步骤2   包菜手撕成片，洗净沥干水份

步骤3   红绿线椒切段，蒜切片，葱切段

步骤4   五花肉片入锅中翻炒

步骤5   煸炒出油脂

步骤6   将五花肉片拨置一遍，倒入葱姜蒜翻炒

步骤7   放入15克郫县豆瓣酱

步骤8   翻炒出红油

步骤9   ，倒入八角花椒翻炒出香味

步骤10   倒入包菜

步骤11   放入15毫升生抽

步骤12   延锅边方面淋入米醋

步骤13   加入白糖翻炒均匀

步骤14   出锅前倒入红绿线椒

步骤15   撒入少许白胡椒粉即可

步骤16   完成品

步骤17   完成品

步骤18   完成品

步骤19   完成品

步骤20   完成品

步骤21   完成品