-鸡排红米焖饭
焖饭的用料红米 150克 鸡腿 2个中等番茄 2个 胡萝卜 1段蒜 2瓣 蜂蜜 4汤匙生抽 1汤匙 老抽 1茶匙辣椒粉 1茶匙 小葱 2根盐 适量 油 适量焖饭的做法
步骤1 主材料;
步骤2 鸡腿去骨;
步骤3 葱蒜切末;
步骤4 鸡腿肉放碗里,加蒜末、蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐;
步骤5 拌均匀后冷藏腌制3-4小时;
步骤6 红米浸泡2小时;
步骤7 番茄切碎丁;
步骤8 胡萝卜去皮切丝;
步骤9 煎锅中加油,放入腌制好的鸡排煎至8成熟;
步骤10 炒锅中加油炒香葱白后加入番茄丁翻炒煮出汁;
步骤11 加入胡萝卜炒匀后倒入红米炒匀;
步骤12 炒好后转入电饭煲,放上鸡排按煮饭键;
步骤13 喷香的鸡排焖饭就好啦,可再撒点葱花。
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