泰式青木瓜虾沙拉
泰式青木瓜虾沙拉的用料青木瓜 半个 鲜虾 8只豆角 1根 番茄 1小块青柠檬 1/4个 蒜 4瓣辣椒 1只 青椒 少许葱 2根 鱼露 1汤匙辣椒酱 小半匙 盐 适量油 适量泰式青木瓜虾沙拉的做法
步骤1 准备好材料;
步骤2 木瓜去皮切丝;
步骤3 鲜虾焯水后去壳;番茄切丝;豆角切丝;
步骤4 葱、蒜、青红辣椒切碎;
步骤5 锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出;
步骤6 再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末,挤点柠檬汁;
步骤7 将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁;
步骤8 加入豆角丝和番茄丝再抓匀;
步骤9 摆上虾仁,撒上炸葱末即可。脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣,非常好吃哦~~
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