培根寿司

培根寿司的用料米饭 1盘 寿司紫菜 4片培根 4片 鸡蛋 2个胡萝卜 适量 青瓜 适量盐 适量 醋 适量芝麻油 适量培根寿司的做法

步骤1   1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后，加适量盐、醋、芝麻油拌匀；有专门的寿司醋，我一般是用米醋算了~

步骤2   鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀，入锅中煎成蛋皮；

步骤3   培根入锅中煎一会儿；

步骤4   所有配料准备好：青瓜、胡萝卜切条；蛋皮切条；培根；

步骤5   寿司帘用保鲜袋包好；直接用也可以啦，我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~

步骤6   摆上一片紫菜，加上米饭摊开压实一点；

步骤7   前面一边摆一片培根，培根上加上1条胡萝卜、1条青瓜和一些蛋皮丝；

步骤8   从前边卷起后，再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下；

步骤9   这样做出来比较结实漂亮；

步骤10   最后切开就可以吃，配点芥末什么的都可以，我比较喜欢加点沙拉酱，呵呵~~