最爱吃的几道家常菜，家里来客不用下馆子，都说比饭店的好吃

香芹炒肉丝食材：猪五花肉200克、芹菜200克、蒜片适量、料酒、酱油、淀粉、食盐、鸡精、食用油做法：1.将猪五花肉洗净切片，用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟；2.芹菜洗净择叶，切段备用；3.锅置火上，倒入适量的食用油烧热，将肉片滑熟后盛出备用；4.锅留余油加热，下入芹菜段、蒜片、酱油翻炒2分钟；

广告嘉盛集团,稳定运营业务20年,严格保护您的账户!^^现在开立嘉盛交易平台账户,可享中文汇评+交易市场分析.场外产品交易存...蒜苗炒油豆腐食材:青蒜、油豆腐、青椒、红辣椒姜、植物油、食盐、鸡精、酱油各适量。做法：1、把青红洗净切条,油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末备用即可。2、热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟即可。

青椒炒鱿鱼食材：鱿鱼 2只，青椒2只，红椒1只、白醋、姜蒜 ，白酒、盐做法：1、把鱿鱼的内脏全部清理掉，清理掉鱿鱼身上黑色的东西，吃起来更放心。2、在鱿鱼有骨头的那一面打花，所谓打花就是在鱿鱼表面划一道一道，这样做的目的可以让鱿鱼好看，卷起来有花纹的鱿鱼更诱人，打花可以使得鱿鱼更容易吸收味道。3、鱿鱼切块后用白醋、白酒和盐腌制片刻。在腌制鱿鱼时，处理一下青红椒，把青椒和红椒去籽，切菱形状。4、烧开水后，用大火，放入鱿鱼焯水，鱿鱼焯水不用煮，把鱿鱼放入烧开的水，1分钟之内就捞起来。5 、炒锅爆香姜蒜蓉，放入青红椒块，爆炒一下。把青红椒炒得断生，放入鱿鱼，用大火爆炒。 放入白酒和盐调味，最后可以勾芡，我只调味没有勾芡。炒好以后装盘。小提示：1 这道家常菜味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，做法不难，稍微处理一下鱿鱼，10分钟之内就能把这道菜做完，可以经常做一下。

香辣虾食材：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量做法：1、大虾剔去泥肠等，洗净控干。2、大蒜、生姜切片，大葱切丝。3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。4、放入蒜片和姜片，翻炒出味。5、放入大虾，炒到变色。6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精。