便秘、肠胃不适,你需要10日“健肠”计划

主播:赛男
大家早上好,欢迎打开剽悍晨读,每天进步一点点,坚持带来大改变。今天是2020年1月29日,我们要给大家分享的书是《便便来了,你的肠子在说啥?》。
这本书是由医学博士阿德里安·舒尔特所写。作者结合20年来的肠道治疗经验,根据最新的科学研究发现,在书中系统、有趣地介绍了人体完美的消化道以及整个消化过程,并且提出了10日“健肠”计划,帮你改善肠道健康。
这次我们重点分享书中关于肠道的三个认知。

『羞于谈论』 

谁会没事谈论肠道和排泄物呢?
没错,正因如此,它们的健康才最容易被忽视。一方面肠道在体内,我们很难观察;另一方面它在体内的工作相对独立,不用我们费心。但是,它的这些特质,不代表我们不需要对它加以呵护。
请看看你的周围,有多少人正遭受便秘、肠炎、痔疮以及其他肠道疾病的折磨,严重的甚至罹患肠癌。有多少病在以前只有老年时候才会得,而现在,几乎各个年龄的人群都有可能患有。
除此之外,近年来,随着肠道研究备受重视,不健康的肠道实际上是很多其它疾病的诱因,比如心血管疾病和癌症,甚至脊椎健康和精神状况也会受到肠道的影响。
因此,大胆谈论肠道,大胆研究这方面的保健知识,是你能维护肠道健康的前提。
了解到这里,你可能会想有没有治疗肠道问题的特效药。就目前的研究来看,维护肠道健康不是一粒药就能解决的,而是一项长期工程。药物可以治愈一时的外在症状,而肠道是否健康、肠道菌群是否平衡,很大程度上取决于我们每天吃什么、怎么吃。
那么我们到底该怎么做呢?

『适当节食』

饮食方式、饮食成分、饮食习惯的巨大改变,是削弱肠道功能的“罪魁祸首”。数据统计,在过去的一百年中,虽然我们可以选择的食物越来越多,但自主选择的种类在一段时间内却越来越少。与此同时,我们吃饭的时间也越来越短。这一系列的改变,给我们的健康带来了非常严重的影响。
单一的食物选择越来越难以激起肠道的运化欲望,低质量的食材给肠道带去了不小的负担,越来越快的饮食速度,让肠道很少有休息的机会。因此,医学家泰奥弗拉斯托斯·盖伦认为:适当节食是帮助肠道放松的好方法。
1935年,美国生物化学家克莱夫麦凯首次向人们证实了节食的好处。在他主导的研究下,实验鼠如果长期保持低饮食适量水平,它们的平均寿命会翻倍。之后,美国生物学家瓦尔特·朗发现,当人体减少食物摄入后,身体会增加类似胰岛素的生长因分泌。而这类激素会促进细胞分裂,修复受损细胞。
除此之外,适量节食不仅可以帮助肠道休息,还能减少排毒器官,比如肝、肺、皮肤以及肾脏的压力。

『10日“健肠”计划』

那怎样节食更有利于肠道修复呢?作者提炼经验,总结了10日“健肠”计划。
 
首先,你要找到10天的休闲时间。也就是说,在接下来的10天,你是处于休假或者休息状态的。如果你正处于人生的关键阶段,比如事业的上升期,就不要在这些时间做“健肠”。
其次,你要慎选食材。“健肠”计划的主要目标,是不让小肠黏膜吸收过多的食物。因此,在这个阶段你选择的食物最好比较耐嚼、富含纤维和营养,比如坚果、植物的茎叶和果实等。但是,你也不要多吃易胀气和粗纤维含量丰富的食物,比如圆白菜、白菜、韭菜、洋葱等。
再次,你要适量运动。在这10天里,您最好每天都做点轻运动。不需要你每天跑上几公里,只用每天多走几步,多上几节楼梯,直到微微发汗就够了。
最后,你要在晚上严格禁食。午餐和早餐的食物要经过18 小时才能消化完,另外肠道还要进行自我清洁和修复。如果你能控制好晚餐,就能控制热量的摄入,达到理想的节食效果。
总结一下,方法很简单,步骤很容易,但是执行很难。你是想忍受便秘、肠道不适带来的尴尬和痛苦,还是想试试保健肠道带来的辛苦?这个决定权,就在你手上。
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