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蒜台炒蚕豆 材料:蒜台300g.去皮蚕豆100g.红甜辣椒80g.盐适量.大蒜适量.淀粉适量 做法: 1.蒜台切成段,蚕豆剥去外面的衣,分别放入煮沸的水中焯一下捞出沥干水分待用: 2.将大蒜切碎,红甜 ...
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五月美食推荐:香辣土豆条、麻辣鸭掌、红烧冬瓜的做法
鱼香茄盒 用料:肉末150g.茄子1根.姜.葱适量.白胡椒小半勺.盐适量.鸡蛋2个.面粉60g.鱼香作料.白醋3勺.白糖2勺.红薯淀粉1勺.剁椒2勺: 做法 1.姜.葱切末:肉末放入姜葱.白胡椒.盐. ...
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香辣肉排 做法:1.炒锅倒油,油热,将排骨放入煎至两面金黄. 2.排骨煎好以后,倒入三碗水,放入香葱和姜一起将煎好的排骨大火烧开直至排骨酥烂,即可. 3.大火收汁,收汁时倒入老抽,白糖,翻炒均匀. 4 ...
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四鲜白菜 材料:熟鸡肉100克.熟火腿75克.烤鸭肉100克.熟笋片75克.虾米25克.大白菜1棵(750克).绍酒10克.精盐10克.味精1克.鸡清汤750克.熟鸡油5克.熟猪油50克. 做法:1. ...
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爆炒大头菜 材料:大头菜;葱姜蒜;干辣椒;耗油;白糖;孜然;油;盐 做法 1.葱姜蒜切好备用;大头菜撕好,洗净备用; 2.起锅,热油,加葱姜蒜和干辣椒爆香,加入耗油,翻炒一小会; 3.加入大头菜,大火 ...
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香辣肉三丁 材料:五花肉300克.胡萝卜150克.土豆100克.洋葱50克,六月鲜豆瓣酱100克.郫县豆瓣50克.料酒15克.糖30克.醋20克.酱油10克.八角3克.姜末10克.色拉油50克 做法: ...
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香辣姜爆花甲 材料:花甲.淀粉.料酒.酱油.香油.朝天椒.姜.葱.蒜 做法 1.花甲放入盐水盆中浸泡3小时让其吐尽泥沙,然后再清洗二遍,姜切片.葱切段.蒜拍末,朝天椒切段,淀粉调成淀粉水备用 2.花甲 ...
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八宝菠菜 做法: 1.将洗净切成段的泰迪熊菠菜.胡萝卜丝.香菇丝.冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟 2.腰果.杏仁.核桃放热油里过一下捞出,压碎. 3.油烧热下葱丝,火腿丝.海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐.味 ...
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黄金山药条 材料:山药.咸蛋黄.料酒.油. 做法 1. 准备好原材料. 2. 在咸蛋黄中加入点料酒. 3. 将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟. 4. 蒸熟的山药去皮后切成长条. 5. 蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成 ...
