霜降要“三防三护三补”

霜降节气特点是早晚天气较冷，昼夜温差大，秋燥明显。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名。【整理摘编：时英平】

霜降到了，要注重“三防”

2021.10.23

从中医来说春夏养阳，秋冬养阴，而一过霜降，天气更凉了，天气更燥了。此时养生尤其要注重三个方面的防范，即“防秋寒、防秋郁、防秋燥”。

1、防秋郁

霜降一般都在农历九月，苏州市中医医院心血管内科主任中医师陈竞纬2014年在健康时报刊文指出，此时肺金主事，人在感受了凄风惨雨、草枯叶落的季节变化后也容易起忧思。

现代医学认为，人脑底部有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它会使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪也会相应低沉消极。

此时不妨约上三五好友登登山，不仅能使肺功能得到舒畅，而且登至高处极目远眺，心旷神怡的感受也有助于舒缓心情。^①

2、防秋燥

苏州市中医医院心血管内科主任中医师陈竞纬2014年在健康时报刊文指出，秋季燥邪耗伤人体津液，就会出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症状。

元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。^①

3、防秋寒

此外，霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。霜降是秋季到冬季过渡的开始。俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”。此时节，昼夜温差变化增大，因此要注意保暖。

因此在霜降之后，要注意增添衣物，不穿露脐、露脚踝等衣物，同时注意保护膝关节免受寒风侵袭，还可以养成睡前用热水泡脚的习惯等。

霜降到，护好身体这“三处”

2021.10.23

不管是赶跑夏季落下的“病根”，还是预防寒冬可能出现的小疾患，这个时候调养最合适。其中，尤其要注意护好肺、胃、腿三处。

1、肺

霜降后，由于气温下降迅速，天气干燥，因此要格外注意养护肺部。苏州市中医医院心血管内科主任中医师陈竞纬2014年在健康时报刊文提醒，肺喜润而恶燥，若侵犯到肺，肺的功能受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列症状。^①

国家二级公共营养师马勇强2011年在健康时报刊文建议，天气转凉，上呼吸道容易出问题，鼻塞咳嗽等，建议多吃些南瓜。南瓜富含胡萝卜素，它在人体中会转化成维生素A，而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。南瓜既可当主食，蒸着吃，也能当菜，南瓜炖肉，还可做成南瓜粥。如咳嗽比较厉害，还可试试冰糖桂花炖梨。^②

2、胃

老百姓常说，霜降多胃病，寒冷对胃的刺激较大，生活饮食不注意，还可能会引发胃肠疾病或使胃病加重，因此，养胃尤其重要。

牛肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素，而且还有暖胃的作用，是秋冬季节补益身体的佳品。萝卜和牛肉搭配，既能健脾暖胃，也有驱寒的作用。牛肉洗净切块，白萝卜去皮切块，加适量清水及胡椒、姜、葱等调料煮至牛肉熟烂，加少量盐再煮一会放入香菜即可。白萝卜有祛痰消食的作用，牛肉能补脾胃，一起煲汤是养胃的好选择。^③

3、腿

此外，在霜降节气最容易受伤的还有腿。一些风寒导致的腰腿疼等老病根就会越发明显，所以在这个节气上一定要加强对腰腿的保护和锻炼，预防老寒腿。

中国中医科学院针灸研究所黄涛2011年在健康时报刊文建议，防治老寒腿，可以经常按摩大腿外侧。沿着两腿外侧上下按压揉动，按到脚的时候搓搓足底。这样有助于人体阳气的提升，阳气充足了，气血运行也就有劲了，老寒腿自然会减轻。^④

霜降过后，养生有“三补”

2021.10.23

俗话说“补冬不如补霜降”，江苏省中医院主任中医师李七一2009年在健康时报发文建议，霜降进补要注意润肺健脾，养心安神。因此他建议：^⑤

1、吃一果：润肺果

由于霜降前后天气干燥，因此有几种润肺水果也是要经常吃的，如银杏的果实白果，可以拿来做菜吃，白果炒芹菜等，另外，梨、萝卜也是很好的润肺食物。

2、揉一穴：迎香穴

每天搓揉迎香穴，就是鼻翼两侧，鼻翼外缘中点旁，对消除鼻塞的作用很明显，秋天气候变化快，觉得呼吸不畅的时候可以揉一揉这个穴位。

3、喝一汤：乌鸡汤

霜降前后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，有很不错的养生作用。