澳洲的457改革影响大！美国人：再收紧我们可能就不容易吃到优质山羊肉了......

457改革波及多个行业，现在连美国人也受影响了。

澳洲的457改革在国内外引起了阵阵波澜，本地多个行业也都纷纷抱怨人手短缺，经营难以维持。

而对于畜牧养殖业来说，情况可能更糟，毕竟愿意到这个行业工作的457工人本就不太多。现在畜牧业农民又被下放到了2年签证的大军里，很多农场主担心这会进一步打击申请人的积极性。

不过担心的不止澳洲人，还有美国人。

情况是这样的：

澳洲畜牧业很发达，不过本地人并不怎么爱吃山羊肉，国内需求很低，大部分都出口了。而有时候如果数量过多，农民还要弄点寄生虫啥的故意杀掉一些，以便给更加可（zhuan）爱（qian）的绵羊腾地儿。

这种情况在19世纪70年代山羊毛繁荣期过后变得更糟，以致于大批山羊被迫迁到了人烟稀少的内陆地区。

然而风水轮流转！最近十几年来，美国的西班牙裔，穆斯林和少数民族群体对山羊肉的需求开始上升。

据说是因为吃山羊肉没有宗教上的限制。而且山羊的饮食多样，所以肉味独特。在北美，草饲放养的山羊肉更是居于最受欢迎肉类之首。

可是美国国内的供应严重不足，只好进口。

Meat & Livestock Australia的一位负责人Julie Petty称，他们从美国的高级厨师和消费群体那里获知，澳洲的山羊肉质量更好，很受美国人欢迎。

于是澳洲的山羊养殖业也迎来了春天。澳洲成了世界上最大的山羊出口国，10年间海外销售额增长了4倍还多！去年90%的山羊肉都出口了，出口额增长了38%，达到2.77亿澳元。而美国正是最大的消费国，从澳洲进口的山羊占到了99%！

山羊肉的价格也不断攀升，去年涨到6澳元一公斤，是2014年的3倍还多。这也吸引了越来越多的农民养殖山羊。

规模大了，人手就需要的更多了。可是澳洲本来就人工短缺，技术移民的一大主要来源457签证又遭遇大改，所以养殖户担心招不到人，自然也会影响到美国人吃肉咯。

呵呵，澳洲政府这次的457改革还真是“害人不浅”哪！

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