举世公认的稀世珍宝：紫砂壶

　　不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”，泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

　　制作紫砂壶的成型工艺，在各个时期也都有所不同。明代创始期的壶是以捏制为主，壶内胎往往有掏空时捏按的指纹。到了明晚期的时候，创造了木模制壶方法，壶内壁不见指纹，但有竹刀刮削的痕迹，在柄与壶身、流与壶身相接处往往比较粗糙，有时为了美化接痕贴上柿蒂形泥片而成为最早的附加装饰。金古珍藏网提醒，清代的紫砂壶一般采用打泥片，再将泥片镶接而成，所以壶胎厚薄比较均匀，制作也比较精细。清早期的壶嘴为单孔，晚期为多孔，清中期以前的壶均为手制，到了清末就有用模制或轳辘成型的工艺。

　　清人汪文柏赠给当时紫砂壶名家陈鸣远的一首《陶器行》诗里，有人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土的赞句，可见宜兴紫砂的身价是非常高的。究竟值多少钱呢?名人周澍《台阳百咏注》里说：供春小壶一具，用之数年，则值金一笏。到了清代康熙年间，也是一具尚值三千缗。(陈其年《赠高澹人诗》，见《阳羡名陶录》)可见名家出品价格尤高。再往后，则凡是明代名家所制的紫砂壶，不仅价埒金玉，而且已为四方好事者收藏殆尽。(吴梅鼎《阳羡名壶录》)不仅如此，甚至一些残破的紫砂壶，也有人愿意出价收购。周伯高就是这样的人。他说：供春、大彬诸名壶，价高不易辨。予但别其真，而旁搜残缺于好事家，用自怡悦。(吴骞《阳羡名陶录》)

　　紫砂壶原料原本是石头，属于夹层矿石，此矿石在空气中易风化，经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。过去的老壶就比现在的新壶好!

　　紫砂壶与古老的五行说、阴阳观达成了绝妙的契合。古代的先民们认为：金、木、水、火、土五行，是构成万物的根本。早在西周 末年，就有“五行相杂，以成百物”之说。做茶壶用的紫砂，俗称五色土，正好对应五行。在紫砂壶的泥料中，有水、有土、有金砂;在烧制砂壶的过程中，要用木头、要用火。因此，一把紫砂壶，恰好是金、木、水、火、土的结晶。于是许多人认为，把五行五色捧在手上、揣在怀里，那就是捧着万物的根本，揣着一个大千世界。因此，心里觉得特别踏实。

　　在造型上，虽然每个制壶名家都有自己的风格和特色，但大体上还是可以分为素色、筋瓤和浮雕三种类型。紫砂壶形态淳朴、色泽古雅、质地精密，而且使用的年代越久，经人手抚摩后越显出其古雅光亮。一般的紫砂壶并不名贵，紫砂壶中的珍品是那些出自名家之手的作品。明清时期，宜兴地区出现了众多的制壶高手，他们以其高超的技巧，独特的风格将紫砂壶制作得巧妙至极，这些精巧的紫砂壶上，一般都落有他们的款识。伪制的紫砂壶即系冒仿名家产品。作伪者的方法其实很简单，或者在新壶上直接刻上名人的款识;或者用没有款识的旧壶，冒刻前代名人的款识。

　　紫砂壶可以泡任何茶叶，紫砂这种独特的特性泡出来的口感要比玻璃杯要好，壶友们要注意的是一壶泡一茶，红茶绿茶不能混泡，这样容易会串味。泡绿茶选用小容量的紫砂壶，泡的时候不要盖盖，防止焖茶。另外用紫砂壶来品茶或者招待客人会显得更有品味。