悦·见淮安|夏日风物

仲夏轻盈

果熟花香

夏日多么美好

那是水果的香气

那是清甜的味道

【榴红樱熟  岁又夏至】

元稹写过一首诗歌,名叫《表夏》,是对夏天表达的心意。他说,“夏风多暖暖,树木有繁阴。新笋紫长短,早樱红浅深。烟花云幕重,榴艳朝景侵。华实各自好,讵云芳意沉。”

在他的眼里,夏天真美好,不是暑天的热,而是暖的风,很多的绿荫、紫笋和樱桃,很多的果实和花朵。

别院深深夏席清,石榴开遍透帘明。

树荫满地日当午,梦觉流莺时一声。

【绿树浓荫  枇杷熟了】

一期一会的枇杷季,应景地插了瓶“枇杷清供”,绘了把枇杷团扇,手抄了“长是江南逢此时,满林烟雨熟枇杷”的诗句,仪式感满满。

在闷热的夏日,插花、写字、绘扇都是赏心乐事。

晴日暖风闲画扇,

摘尽枇杷一树金。

【杨梅圆红  荔枝爽口】

夏至时日,万物浓烈而可爱。真正的夏日,离不了几样——西瓜、空调、酸梅汤。杨梅的时节短暂,下市前多囤些可以做酸酸甜甜的梅子酒。暑热难耐的日子开一坛自制的梅子酒,配上几块冰就能当作随身的小甜饮。

因为地理位置的缘故,在淮安,小时候很少能吃到新鲜上市的荔枝,现在物流发达,果农们把筛选好的荔枝装箱并放上冰袋,快递空运,第二天上午在大淮安就能吃到水灵灵的荔枝了。
薰风一榻卧南窗,无事萦心暑亦凉。
半夜忽生乡土梦,屋前屋后荔枝香。

到了每年的七八月份,西瓜便成了主角。每天买菜回来时都会捎上一个,用手拍一拍,发出清脆的咚咚声,这西瓜一定熟得很好。用刀一切,“叭”的一声,西瓜便从中间裂成了两半,露出了水灵灵、红通通的瓜瓤。切几片放在案头准备用来画画,调皮的橘子却跳了上来,大快朵颐,可爱极了。

西瓜当然还是本地原产的最好吃,淮安的南马厂、棉花庄都盛产西瓜。肉肥皮薄,汁多肉甜,关键还便宜新鲜,可真是水果爱好者的福音。

【宁心无一事 便是清凉山】

夏天的早晨真舒服。空气很凉爽,草上还挂着露水(蜘蛛网上也挂着露水),写大字一张,读古文一篇。夏天的早晨真舒服。

—— 汪曾祺《夏天》
—夏 安—

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