夏季祛湿养阳，推荐祛湿解暑健脾三款粥

▲主讲专家：广东省第二中医院急诊科主任 主任中医师 李典鸿

夏季防暑建议

户外活动避免太阳直接暴晒，赤膊烈日下工作，容易灼伤皮肤，反而容易中暑。

中午12点到下午3点是最容易中暑的时间段，尽量减少外出。

及时补水，少量多次，加强房间通风、降温。

暑天亦要防寒气

面对炎炎夏日，老人、儿童以及体质较弱的人群要尤为当心。

夏季饮食不应过度贪凉，要注意饮食的营养搭配，做到不挑食不偏食。

无论是空调还是电扇使用时，应有所节制，温度不应过低，最好将其控制在26度左右，而且不能直吹头部。

盛夏要防湿气

夏季雨水偏多，湿气较盛，淋雨、涉水或洗澡身体最容易被湿邪趁虚而入。湿气在体内滞留时间太久，往往会出现腹胀腹痛、消化不良、皮炎湿疹、精神萎靡、四肢乏力、大便不成形，甚至诱发关节炎等健康问题。

建议：

①保持居住环境干燥通风，室内湿度太大，可以使用空调除湿模式或除湿机以祛除湿气。

②合理饮食，少吃多脂肪、含热量高的食物。

③外出时要携带雨具以防淋雨，出游时不要坐在阴冷潮湿的地方。

夏季要重视养阳气

阳气是我们身体健康的保证，更是我们身体充满活力的源泉。

建议：

①睡眠充足，避免熬夜，早睡早起。

②饮食以清淡为主，多吃低脂肪、高蛋白的饮食，少吃辛辣刺激、肥甘厚味之品。

③坚持体育锻炼，有利于提高人体的免疫力，老年人不妨选择打八段锦。

食疗推荐

赤小豆薏米粥

【食材】赤小豆、薏米、冰糖、水适量。

【做法】薏米和赤小豆都是不易煮烂的食物，因此，熬粥最好提前浸泡两到三个小时。浸泡过后，把赤小豆和薏米同时放进锅中，加入适量的清水，熬煮一个小时左右，加入冰糖融化后即可。

【功效】祛湿健脾。

绿豆百合汤

【食材】绿豆、百合、冰糖、水适量。

【做法】绿豆提前浸泡备用，熬煮时放入绿豆百合烧开转中火煮半小时，煮至绿豆开花加入适量冰糖煮两分钟即可。

【功效】解暑，清心养神。

山药莲子粥

【食材】淮山药、莲子、粳米、白糖、水适量。

【做法】莲子、淮山药、粳米洗净浸透，莲子去芯。锅中放入莲子、淮山、粳米，加入适量水，熬煮一个半小时，再加入白糖稍煮片刻即成。

【功效】健脾止泻。■

【来源：广东省第二中医院，医学指导：李典鸿 主任中医师】