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皮蛋拌豆腐,有滋有味,摆个盘,更是色香味俱全
豆腐每天不是炖就是做汤,感觉太单调了,改变一下做法,会大大增加食欲的. @遇见yh151 那就试着做一道皮蛋拌豆腐吧. 皮蛋拌豆腐其实很简单,我是这样做的. 大豆腐用开水烫一下,或者用微波炉微一下也行 ...
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无论是清汤豆腐,还是皮蛋拌豆腐,味道都不错
在过去,对于我来说,清汤豆腐,是我唯一喜欢吃的. 虽然豆腐可以做出各种美味可口的菜,比如麻婆豆腐,锅塌豆腐,红烧豆腐,小葱拌豆腐等等.但我还是很喜欢吃清汤豆腐. 清汤豆腐实际就是清汤豆腐汤,做法也最简 ...
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牛肉丸子的正确做法,只要掌握两个关键点,成菜嫩滑Q弹,真好吃
牛肉馅是让商贩提前打好的,这牛肉馅抓一下能抓出水,证明这个牛肉是注过水的牛肉,一会就是打丸子的时候里面就不再加水了,因为再加水也不好加进去,这个牛肉在我们这边买时31块钱一斤. 制作过程: 1.做牛肉 ...
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只需拌一拌蒸一蒸,再浇上灵魂料汁,蒸好浇上料,营养补钙促消化还不长胖。
伏天,最该吃的除了茄子还有它,蒸好浇上料,营养补钙促消化. 伏天,真的是热上加热,气温更是潮湿.闷热,对于炎热的三伏天来说,最重要的是祛湿,所以在伏天期间,饮食一定要注意排出湿气.伏天,餐桌上自然而然 ...
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这才是“小葱拌豆腐”的家常做法,简单省事,端上桌大家抢着吃
大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 小葱拌豆腐是一道简单的家常菜,以豆腐为主要食材,配上小葱,食盐,白糖等辅料制作而成,口味清淡,营养丰富. 今天给大 ...
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这才是炝拌藕片的正确做法,酸辣鲜香,清脆爽口不变黑
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这才是芹菜拌花生的正确做法,爽口开胃下酒又下饭,比吃肉还过瘾
具体做法请看我们的操作: 1.准备生花生米200克左右,放入大碗中,倒入清水浸泡10分钟,浸泡既能去除花生表面的杂质,花生吸水以后,吃起来口感也会更好. 2.洗净的西芹一把,先撕去上面的老筋,再从中间 ...
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炖鸡肉,怎样炖才不柴不腥?正确做法在这里,原来以前一直做错了
首先是原材料的准备 新鲜的三黄鸡一只,土豆两个,玉米一个,香菇少许,大葱半根,老姜一块,八角两颗,花椒一小把,黄豆酱少许,蚝油少许,生抽少许,老抽少许. 接下来是制作过程 1.首先炖鸡肉,要想不柴不腥 ...
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青山学炖肉煮汤做小菜,这才是冬吃萝卜的正确做法,步骤统统在这儿
一.[翠绿萝卜汤] 用法:萝卜适量,肉丸(蒸的)适量,葱少许,姜少许,盐少许,胡椒粉少许,料酒少许 做法: 1.准备好食材,萝卜切片,葱切碎,姜切小块,备用. 2.准备好丸子,这是蒸的肉丸,肉馅兑豆腐 ...